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材料：
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' f2 r4 V r$ M$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉末、青菜芯、荸萕、全麥土司、蔥薑、雞蛋。公仔箱論壇% C# Z- V* G- _# `, h) g
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調料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [! f2 H( P: C4 c+ r
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料酒、鹽、醬油、白糖、芝麻油。
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9 f# Q" E8 Q& q- s3 X/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 K, C% ]: X4 T公仔箱論壇做法：
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1、蔥薑切末，雞蛋打散，一起加入肉末中；5.39.217.76- s) T! C) @8 ~, _0 B$ Y* a6 a- i
% M) t/ m) \& L6 ~9 c9 A1 R/ X5 [2、肉末中加入料酒、鹽同向用力攪拌至有黏性；
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3、荸萕去皮切碎，全麥土司切碎（全麥土司的做法在這裏），一起加入肉末中攪拌均勻；公仔箱論壇& T2 Y' q8 [: G- ?% I n5 N, [
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! _" T$ j+ V6 F8 X: k6 B4、舀一大勺餡在手掌，稍揉成丸子後在兩手掌間來回輕輕拍打，將內部空氣排出.使做成的獅子頭結實一點；
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5、炒鍋燒熱後加入油燒熱，將肉丸放入中火煎成表面呈金黃色濾去多餘的油；tvb now,tvbnow,bttvb' q0 G$ m% K _ L3 k' N
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x3 P/ E! `* C2 mtvb now,tvbnow,bttvb6、加入醬油、白糖和適量清水，小火煮至入味後收汁，淋上芝麻油裝盤；
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& X. }+ y$ M: w* h5.39.217.767、青菜芯洗淨，另取一鍋燒水或高湯，水開後加油和鹽，入菜芯汆熟後圍在獅子頭邊上即可。公仔箱論壇% Z! }, \+ f1 u+ j% D
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發表於 2009-8-22 01:18 AM
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