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# ?" X4 r6 e1 o# g3 c3 C材料:
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2 }+ ^# m% ?* I" o" B公仔箱論壇180克 鸡胸肉
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60克 核桃仁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e: r5 _ a9 t/ `' Y; E; @
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80克 甜椒 / I1 D- N7 ~! N. W
- ]2 V8 _6 _1 h$ k) b: J a ytvb now,tvbnow,bttvb10克 胡萝卜 - I. d' ]6 u8 i9 {- O
, _6 ~# c+ x' g" B3 e$ M) R3 c" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5克 姜
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1支 青葱 5.39.217.76) M6 ?6 ]3 G- `6 @" v/ T: {2 V
& N5 W. a$ [- A; y适量菜油调味： tvb now,tvbnow,bttvb, {( f. k& b6 h" m, L3 [
tvb now,tvbnow,bttvb1 |$ v$ F, a- l: b3 c. {
4克 盐 公仔箱論壇8 x- @ G/ D7 m# y* F+ h
" _1 E/ r4 K* H4 N+ X2 M公仔箱論壇2克 鸡精 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v4 ~4 b7 f0 L3 z: Q7 @2 p/ C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [: W. B( Y: } f" s0 x* n
1克 麻油
* z }( Q- a, _1 {- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ?9 C; H0 W, H0 l: W, Btvb now,tvbnow,bttvb腌料：
7 K; q+ d( n* r) \. s& B, g( W5.39.217.76* H: o4 R8 Z! ?) T: \$ t7 i$ n# T
1克 盐
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1克 砂糖 ! A- C8 A2 }+ k6 V1 ^ P* q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?) o* b/ A' P. }
10克 玉米淀粉
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15毫升 水
5 ?6 o/ ^, p& r" w2 a2 I$ b& n公仔箱論壇5.39.217.76& K9 Y, c4 j2 X8 {! o7 v V( S' }
做法:
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' U* v( Y+ P% w鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
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/ Y' Z& J( b" o4 O" w8 o公仔箱論壇生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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5 u7 @5 C. r% l9 A/ q) d' R5 |, t5.39.217.76烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
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锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-8-21 01:17 AM
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