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材料:5.39.217.76$ `# v- T+ ~" @* V
; S* a( P5 b" o7 b. B3 X$ i180克 鸡胸肉
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60克 核桃仁 $ ?0 X; v% B3 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z+ S; F2 C* n* v1 q4 }2 h
80克 甜椒
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10克 胡萝卜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L8 B. H- A& r+ m# J/ }- M
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5克 姜
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/ y7 x# h9 C# I9 z公仔箱論壇1支 青葱
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* [5 ]9 q0 l1 T1 f; \( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。适量菜油调味：
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) U4 u/ [+ L! I g* C2 c公仔箱論壇4克 盐 tvb now,tvbnow,bttvb a7 f* m1 I' q) j. F* q2 {' u
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2克 鸡精
. A/ K3 @) y/ U _' {公仔箱論壇8 v* Y R) X( ^/ |; N4 [
1克 麻油
+ s& a* ]7 B- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U. K1 K( m$ P( o. R6 b) ~" \! s
腌料：
8 J/ c# U) P5 Q$ J4 G5 v7 C" A% E- ^4 d
1克 盐
8 |$ Z8 s% m3 p3 r, o5.39.217.76: V: ~ \, o+ P1 G5 m
1克 砂糖 , u B$ v+ z( R( w. K$ t8 |
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10克 玉米淀粉 tvb now,tvbnow,bttvb- u$ }9 b3 t) X6 l( H
; p2 W8 ^( H5 \# _7 d7 Z) i) C) j% b15毫升 水, H6 k! O6 N, O, n0 P
* e ?# u) x' c7 h做法:tvb now,tvbnow,bttvb" W# A# S" T9 Y! S
$ f5 d# w4 D5 I' j, {4 R2 a鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。公仔箱論壇+ a: q# W; f) O) N
& L( q8 n( {1 I# I) ztvb now,tvbnow,bttvb生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。5.39.217.76$ h. e" d: s6 v& J: y- G
% _5 q7 e; E" B& c1 T% m8 G5.39.217.76锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
: z9 v7 `- ]1 y8 X T( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: I& u/ a+ Z0 W- V, G5 ^9 [
鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-8-21 01:17 AM
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