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[中式食譜] 核桃锦绣鸡[图文]

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6 G& E' L. v$ B$ x2 b2 Utvb now,tvbnow,bttvb材料:
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180克 鸡胸肉 公仔箱論壇8 R" W, a3 ?; ^( _2 Q
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60克 核桃仁
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80克 甜椒 5 q) l8 ]: s) G& |4 Z) W/ ^2 Z* d
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10克 胡萝卜 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S6 l; B8 g+ j- x; I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x( U) Q& ^; q8 W2 ~2 x
5克 姜
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1支 青葱 tvb now,tvbnow,bttvb; {6 b; ^( A: D8 u6 C% L: v

3 p0 h( q& _) k( X+ Q) L# W% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。适量菜油调味:
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8 w, I. X& L& \* n4克 盐 tvb now,tvbnow,bttvb! j1 P4 h3 t+ }% t1 }& q

, C! r1 L$ J. a# M& ^公仔箱論壇2克 鸡精
2 O4 k1 ~* x# i8 v* L5.39.217.76公仔箱論壇8 g) y9 H* S+ b0 C4 \" p
1克 麻油! x" J+ W4 Z5 Q1 U

' t& `/ f3 v+ r+ N腌料: 2 Q7 ^, `; {& T' y; o+ n$ E( q4 ]

/ e" L9 R+ n6 `5.39.217.761克 盐
/ Y1 b2 e, W& ^0 itvb now,tvbnow,bttvb
5 E- e: u# d, u  ptvb now,tvbnow,bttvb1克 砂糖
7 i' v+ D* v* _8 c& X6 Q# r5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l& R; J! [7 t
10克 玉米淀粉
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! l$ m. ]. [/ R' U! L2 t" T公仔箱論壇15毫升 水tvb now,tvbnow,bttvb! v8 a0 Q$ K  w- f6 X
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做法:) L& O0 x) x  Z& E. R2 T
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鸡胸肉,甜椒,胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料,静置10分钟左右。
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生姜去皮切小片,核桃仁用温水泡透,剥去皮末,用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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烧锅下油烧热到70C/160F,入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩,倒出待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]9 q  h; I6 m8 z! K- H0 i

  q, T- C- J# S* c# G- m4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。锅内留1大勺底油,下姜翻炒出香味后,放入甜椒丁,红萝卜丁翻炒3-5分钟。5.39.217.768 f4 j7 H! E) `# C

4 T2 \9 n% U8 H' htvb now,tvbnow,bttvb鸡丁和核桃仁回锅,用盐和鸡精调味,淋入麻油,兜匀装盘用青葱装饰即成。
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