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材料:+ ~( Z+ a1 @6 a% S
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180克 鸡胸肉
2 l+ i: s) I2 U" Y' C' C- f$ d" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 D2 o" y' `8 G) S9 |# } d1 x: Q) U公仔箱論壇60克 核桃仁 公仔箱論壇4 I3 U8 Y# L: `- ^" t* p' h
( |, \- U- f5 a- e* {( q1 z. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80克 甜椒
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4 g( z: x, K6 Y2 \4 _10克 胡萝卜 公仔箱論壇9 b3 a5 [4 K$ Q5 |: g
; P+ _' m' k6 o( Utvb now,tvbnow,bttvb5克 姜
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6 l7 z" [5 D8 [( I9 `1支 青葱 tvb now,tvbnow,bttvb7 f7 V& u3 |& K x. \9 s
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适量菜油调味： 公仔箱論壇: y- [7 J7 b0 e a6 w9 j' f
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4克 盐
7 @4 P# A6 P4 j' w# F8 P- C公仔箱論壇6 k; f7 Y: l5 T j- Y# d
2克 鸡精 公仔箱論壇* p9 o) `7 t6 h# ~" ]: U
4 m c6 A7 a0 S9 Y# k+ m; h* J1克 麻油
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腌料：
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) ]4 e! Z* j8 r2 R" ^& r& O" v公仔箱論壇1克 盐 5.39.217.76+ F3 H" i- x: p6 r4 L) _
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1克 砂糖
" m1 I, i! ?8 R) s: I+ f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 X1 w. G v1 F. g5 Q4 W
10克 玉米淀粉 5.39.217.768 G+ O9 X- W# J1 t% o
# R7 p! X0 J; S0 u2 F" p7 ^0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15毫升 水
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做法:
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6 v, {; Z6 j# ]鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。! u8 N8 O; j- f3 M* }7 E
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生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。; Z' t0 I* q- _# q* u# M
, `5 w3 A; d" T1 i" ]& L- V烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
1 _* t' @ S) _) n* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. V, C. r# w$ ]) U* p' }3 n锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n$ s( q5 s8 u+ x3 v* I/ ]
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-8-21 01:17 AM
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