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材料:5.39.217.76" E% d% J1 x8 ], ~8 o7 [9 G
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180克 鸡胸肉
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60克 核桃仁
9 Z4 P( U) W( `$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p- v6 ?4 {5 L
80克 甜椒 4 W9 o* O6 O6 a: H
9 R% C- P0 v- V' }公仔箱論壇10克 胡萝卜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v. R# k5 X: h9 A1 g. E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y$ n A. L! s) ^
5克 姜
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. P h" Y. @) _6 T! D6 x公仔箱論壇1支 青葱
2 W, j/ U6 ~+ G \- s5 m+ v公仔箱論壇 z, a. w5 T4 f* V2 N2 ^' h
适量菜油调味：
1 b* E! ^" o6 `9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) E9 d, O: u/ {: k5 D8 I
4克 盐
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2克 鸡精
# O/ u; Q1 w9 X: W- s/ h/ j- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 E, h6 M+ E2 ]6 w- O1克 麻油
% \' N' [8 m) F- A+ Z5.39.217.76 g! s% o7 K. _
腌料：
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! z: }: I/ }) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1克 盐
& z9 B3 x! l0 n1 R$ p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& q& [/ u/ u( r2 s0 Q
1克 砂糖
q7 a3 G3 J& d8 k, d0 `公仔箱論壇公仔箱論壇3 |6 Q. B/ Z$ L6 \. t
10克 玉米淀粉 5 H6 r6 ^5 i$ v( _& z! [' W
5 b. U) f9 m$ F2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15毫升 水
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0 T( M4 |$ y5 p5.39.217.76做法:
3 C' J+ P! K1 ~ x! \+ m1 k3 Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" X" S+ m! z: K) g0 z
鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
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! U1 {, s, _& ] x. L7 [- t9 C5.39.217.76生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。2 v/ L, L Y2 M: Y* C
- @* D& T o% y$ b烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
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锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。5.39.217.76( { f+ t( ] S8 O: I- ~- d+ X- Z
0 M- @" g! a1 [tvb now,tvbnow,bttvb鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-8-21 01:17 AM
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