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材料:
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. [7 ]5 S# `8 G' J, e! K+ x5.39.217.76180克 鸡胸肉 tvb now,tvbnow,bttvb" T+ J5 u7 W' g
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60克 核桃仁 tvb now,tvbnow,bttvb9 g4 t0 y$ q6 B, ]
2 i$ r( i& b$ y( V, c公仔箱論壇80克 甜椒 # y; w6 X# n6 F
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10克 胡萝卜
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1 S6 J4 D9 r+ Y2 f- ^5 Ptvb now,tvbnow,bttvb5克 姜
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1支 青葱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j' G" m7 O1 e. ?$ |) n. t
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适量菜油调味：
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+ F! S' {7 H' r) s4克 盐 5.39.217.76( E- d. a9 f/ h0 |/ v8 d
5.39.217.76! J: C& m7 z- R( ]! f
2克 鸡精 0 H3 T+ d$ ~" l q% Z
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1克 麻油5.39.217.76% K( N- I$ P' m" y; F
: }; q3 c% L; t7 r5.39.217.76腌料： 5.39.217.76) x: }+ K8 Z$ z0 ^
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1克 盐 5.39.217.763 Q7 ~4 \8 ^( K/ ^/ ?. S0 d
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1克 砂糖
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. Z& x+ G; o+ y10克 玉米淀粉
* O& d$ O% R7 V$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u' p+ _, v- f9 @; B# E1 Y8 L
15毫升 水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C' ?5 h- E4 w2 P
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做法:公仔箱論壇7 K8 G, j/ a& A
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鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。0 Z b0 A1 r2 C! g
% W9 z8 H7 s. |+ U1 g! R$ C0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y+ u! S' L9 T/ e' C& W5 M0 T) f( p
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
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; N' Q" [! w0 `7 _! Z D锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。3 @2 m7 @# V: n4 o
! ]2 }7 o6 x" a6 f; z# @5 Ptvb now,tvbnow,bttvb鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-8-21 01:17 AM
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