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用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P: Z) f$ k2 _6 L( G% a
1、鸭舌半斤。
( S. _$ v2 L% k, K% M9 O% T, ttvb now,tvbnow,bttvb 2、孜然粉两大匙。公仔箱論壇5 [5 q; ?% S" C3 m9 N
3、蚝油一大匙。公仔箱論壇2 M: T6 x. D+ M, l; K
4、美极鲜味汁一匙。
% [7 P; V+ `* }) i* Y+ P$ _* U公仔箱論壇 5、油辣椒两大匙。
. M C- X/ t/ x# |4 D. @- ]2 Y公仔箱論壇 6、花椒粉一小匙。
1 @. J& S& l& y4 c! M6 _ u) c 7、小青椒一两。
N: L, l$ \1 h5.39.217.76 8、老薑一小块。
# }( C$ |5 t3 T5.39.217.76 9、香葱半两。/ C+ J# z5 F( j/ p3 j/ v
10、白糖一匙
& }3 n( J6 o0 x$ w5.39.217.76 11、料酒一大匙。
2 v- s/ u1 v- k3 b5.39.217.76 12、盐适量。 t* S- g9 A2 T6 A
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) D9 ^, h* f8 O& M3 W, R# P3 ~) ?( Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P/ T3 T1 H) C& P- o* M
做法：5.39.217.764 L2 g0 d+ [5 X0 p: r% \
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1、鸭舌整理乾净後再用盐搓揉一遍，洗净；老薑切片；葱一半切寸段，一半切碎；小青椒切圈。tvb now,tvbnow,bttvb- ~+ M$ y1 U5 a. n( {; U' Y4 w
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2、在鸭舌裏放入盐、料酒、一半孜然粉、一半薑片、葱段，拌匀後腌二十分钟以上。公仔箱論壇& H' V$ J; H/ D
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' `0 x$ ~# ^: p* i3、将腌後的鸭舌放沸水蒸锅中加盖用大火蒸约十分钟。
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4、取出後择出鸭舌待用。
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5、炒锅中放油烧到五成热，下葱碎、青椒圈、剩馀的一半薑片用小火炒出香味。/ [) ?+ T1 @; S7 ]5 B
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6、下花椒粉、剩馀的孜然粉炒约半分钟。公仔箱論壇1 d+ i$ }# `/ |" v) v% S) o
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% _9 ?: G5 x7 _2 O5.39.217.767、下鸭舌、盐，改中火翻炒约一分钟。1 G W8 C, `' v$ L! I; X1 F
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 tvb now,tvbnow,bttvb3 \, I6 w& e+ b: `+ u$ K+ k" p* T
) o. y+ ^% Q) q/ Ktvb now,tvbnow,bttvb8、下白糖、油辣椒、蚝油、美极鲜味汁。
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2 H2 _( F$ p9 @ a0 v4 Ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T0 i* i2 h" U8 }& }1 B9 o0 V) g
# y! ?: f$ f `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、翻炒约半分钟後起锅装盘即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb% f Y- W" u; ~' b
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5 J: h+ m- O& a# j$ W% S5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2009-8-21 01:13 AM
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睇到我流晒口水，多謝你的分享！