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用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 | T; r$ m) i& Q
1、鸭舌半斤。
% L3 `; n$ @& I* v# Y9 {* s$ E0 dtvb now,tvbnow,bttvb 2、孜然粉两大匙。
; e0 u) ^2 J2 F2 X1 E' i( k$ s5.39.217.76 3、蚝油一大匙。* w/ _( k* D1 K* z: h
4、美极鲜味汁一匙。公仔箱論壇# j, d: p8 W; v
5、油辣椒两大匙。tvb now,tvbnow,bttvb! w$ A# j9 @9 w2 ?4 F
6、花椒粉一小匙。 a0 G% y& v& j$ Y7 K7 y4 S
7、小青椒一两。
6 t8 A- E# N+ `2 g6 S公仔箱論壇 8、老薑一小块。
, z7 C7 s2 _* n; J+ m- r. A8 J 9、香葱半两。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V! C" @9 B' g9 N; o
10、白糖一匙
3 t* P4 C) G8 a4 I9 G- w5 ctvb now,tvbnow,bttvb 11、料酒一大匙。
; |: [) y9 Q5 {/ |( u/ F0 m& B公仔箱論壇 12、盐适量。
" T2 g" p, L6 j$ v8 P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# w0 e3 q& b# U. h9 P, N3 K
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做法：公仔箱論壇3 d$ \: D6 ]( ~! ^+ k$ P: }
; X N4 C) d: B, ?' U. ^9 w5.39.217.761、鸭舌整理乾净後再用盐搓揉一遍，洗净；老薑切片；葱一半切寸段，一半切碎；小青椒切圈。公仔箱論壇! y" p- L) [+ Y2 m
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/ U+ |5 `1 }% m4 f公仔箱論壇2、在鸭舌裏放入盐、料酒、一半孜然粉、一半薑片、葱段，拌匀後腌二十分钟以上。公仔箱論壇8 o$ S; N/ ]4 t$ @3 n! |
5.39.217.76 p; ]4 [* R/ v$ ^. `3 u2 i
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% s* c t9 a1 D3 n: h, I+ Ptvb now,tvbnow,bttvb3、将腌後的鸭舌放沸水蒸锅中加盖用大火蒸约十分钟。
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4、取出後择出鸭舌待用。tvb now,tvbnow,bttvb' T1 E) }2 P: H% h* L$ y! n
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' X2 a4 ?. V) e% c# m. Y& ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k( L& f+ c, V
5、炒锅中放油烧到五成热，下葱碎、青椒圈、剩馀的一半薑片用小火炒出香味。
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6、下花椒粉、剩馀的孜然粉炒约半分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F: K% R& J; O( u. A
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$ F+ L9 V) m- q1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、下鸭舌、盐，改中火翻炒约一分钟。5.39.217.76( E6 y. h3 K* {3 Z4 M
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/ g; T1 B0 G% F& M4 u# R8 Q8、下白糖、油辣椒、蚝油、美极鲜味汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {, }5 o9 m! Q0 m# A8 \2 j" {" U$ R
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9、翻炒约半分钟後起锅装盘即可上桌。5.39.217.769 e/ w4 j( B/ Y- w; u
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發表於 2009-8-21 01:13 AM
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睇到我流晒口水，多謝你的分享！