材料：蛋白四個、糖25g、蛋黃四個、糖20g、Mascupont(義大利乳酪)250g、動物性鮮奶油500g、吉利丁片11g
0 n. \8 j" [( F+ F; v+ ctvb now,tvbnow,bttvb作法： １、蛋黃與糖先混合打發，再加義大利乳酪，再加吉利丁片
6 T$ Q, H, R6 Z. @. L# ftvb now,tvbnow,bttvb ２、蛋白與糖打發，與鮮奶油混合 5.39.217.76: |; |- L# Y& Q. Y" o8 g+ Q
３、(1)與(2)混合再加少許咖啡酒即可 |
發表於 2007-4-2 02:29 PM
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