材料：蛋白四個、糖25g、蛋黃四個、糖20g、Mascupont(義大利乳酪)250g、動物性鮮奶油500g、吉利丁片11g 公仔箱論壇3 q( o- h; s5 j- q% E$ f# A
作法： １、蛋黃與糖先混合打發，再加義大利乳酪，再加吉利丁片 5.39.217.761 z5 B4 h$ C# h( ~3 I% q+ r. M
２、蛋白與糖打發，與鮮奶油混合 tvb now,tvbnow,bttvb4 v' O3 X7 n3 L! \$ `3 z
３、(1)與(2)混合再加少許咖啡酒即可 |
發表於 2007-4-2 02:29 PM
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