' w8 S& H1 p# O2 B6 V, U, {5.39.217.76
5 R% Y, O' o2 ~( i! m" P' r4 U公仔箱論壇 原料：
( N3 g+ w$ A b0 r$ ^8 [' i; B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 Q. o9 I& \5 ^5 L a9 E+ \9 n5 d
鳝鱼5条、大葱1/2根、芥末3大匙、花生酱2大匙、生姜1/2块、黄酒5ml、生抽5ml、白糖2小匙、盐1小匙。
+ U3 D, k# U$ b7 x; F3 C7 @" X* T$ ]6 E- `& u& H. C
做法：5.39.217.76- u, O! e' J! U2 o- F9 b
: S; Q, c" E3 S$ F5 o% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、斩杀好的鳝鱼用面粉揉搓后，再用热水冲洗，洗去表面的白膜；
2 e4 F+ E" ~$ y: S" {6 q) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 [( o+ q7 J2 z9 j- T
2、切段并用刀划出鳝丝；
3 A4 @( w1 ?+ b3 S$ P) N) _6 h" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k1 ~1 ?" s3 ?, q+ a9 H7 J, y7 Y5 W$ b
3、黄芥末酱、花生酱与调料拌匀；
, K* f8 y* E, }公仔箱論壇
6 r9 g/ k- `* v# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、葱切丝，鳝丝放入水中，加姜片与酒淖熟后用冰块迅速冷却，沥干水分；
4 O" D8 b; ?4 n5 P# D1 T, h5.39.217.76
7 _2 R8 n7 u8 V2 }3 f- G) R 5、葱丝与鳝丝放在碗中，淋酱汁拌匀即可。
9 `, @2 B8 ?% }4 v8 b1 [/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d1 \+ j4 U; {- }5 m* e1 ]
 # t: E, `) M1 e/ n# D
6 J' a9 G* m8 y' M8 R* E' J( n
小贴士：5.39.217.76, _4 b* J/ T6 s" {
1、清洗鳝鱼的时候可以用盐或者面粉，有助于去除滑腻感。
' c* U6 Q6 N: M5 c3 s% Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W2 q6 w6 j7 p% j
2、鳝丝要淖熟，用冰块冷却可以增加脆感。
" {$ h. c+ v8 L5 u3 {
, ~4 n C' Y- U- t5.39.217.76 3、没有黄芥末用青芥末更好。tvb now,tvbnow,bttvb/ s5 Q) C/ l- a' \& ~
, s+ q8 g5 B4 R) g) ^% `+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
: k! E6 o6 T# f3 E; I. N5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d# P% i* [' |' h4 S! ]$ i' U% Q
5 t+ p# T' f) Y# z1 g @
|
發表於 2009-8-19 05:11 AM
| 