 公仔箱論壇0 R; |" k' V" \: c/ R; G0 Z8 r
" k8 e8 o- q9 r9 ]/ j公仔箱論壇 原料：tvb now,tvbnow,bttvb2 v. c& P1 J+ g' Q7 o8 Q4 X/ E, u
3 a3 e q% l2 Q3 Ctvb now,tvbnow,bttvb 鳝鱼5条、大葱1/2根、芥末3大匙、花生酱2大匙、生姜1/2块、黄酒5ml、生抽5ml、白糖2小匙、盐1小匙。tvb now,tvbnow,bttvb0 M0 r3 u8 J6 x0 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C- ]. T- B* Z7 l1 f- }, _% j R
做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 F7 x; a* s1 D$ [% z( C
5.39.217.76$ j5 `' l2 U( N& A) v
1、斩杀好的鳝鱼用面粉揉搓后，再用热水冲洗，洗去表面的白膜；公仔箱論壇% i2 r4 G s$ R: u1 b) h6 t
, h4 ^" Q! u" N: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、切段并用刀划出鳝丝；公仔箱論壇8 x3 l1 R! w& k) }& n
% N4 x1 x* K5 i; e6 V公仔箱論壇 3、黄芥末酱、花生酱与调料拌匀；
; D( x8 R' L* |0 l, ^tvb now,tvbnow,bttvb
7 [8 {8 f6 B7 v& ]: z 4、葱切丝，鳝丝放入水中，加姜片与酒淖熟后用冰块迅速冷却，沥干水分；
: {; m- Q" r9 t# ?3 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @# ` u! u7 G/ j8 [- k
5、葱丝与鳝丝放在碗中，淋酱汁拌匀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z f9 H$ u5 t. O' I8 q
4 o9 w e3 J* M# r2 ^" m: T
 5.39.217.76) }9 @- o4 {9 H4 R5 z
: {' ]" W! X" a" Q. b0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小贴士：& Z, \5 I( s* [: }
1、清洗鳝鱼的时候可以用盐或者面粉，有助于去除滑腻感。公仔箱論壇, ~) f' v7 X" G+ G5 n) r
) g& O* K. d5 }. ]$ T1 A* R 2、鳝丝要淖熟，用冰块冷却可以增加脆感。
@% J+ a2 {& R, B5 Stvb now,tvbnow,bttvb
1 f. g- t* G. K( _9 f* L; ~5.39.217.76 3、没有黄芥末用青芥末更好。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]2 i+ t* O1 F, ^: [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z# a& \0 s& L" x; j9 a5 A
: t# B" L( J. C, D+ ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, Q( \6 C8 k f
1 \ D+ q4 s$ L0 M' m5.39.217.76 |
發表於 2009-8-19 05:11 AM
| 