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原料：夏日鲜姜、里脊肉、鲜香菇、5.39.217.76# @9 v, o8 s! D+ h* M2 x" _& q
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调料：香葱、小辣椒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、鸡精、绍酒、香菜、水淀粉。tvb now,tvbnow,bttvb o7 L+ X4 Y- E. l; z5 s s
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做法：5.39.217.76& }* r: ^. h& a9 b- \
{- F- t! X, A, `3 P( O5.39.217.761、将鲜姜洗净、切成薄片待用。5.39.217.76. Y; b0 M" w, _) X- E( H
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2、将里脊肉切片，用盐、胡椒粉、酱油腌渍入味。
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* l) O4 B, Q3 S, `( `3、将葱切末、鲜香菇切条、香菜切段、小米椒切圈。
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4、锅中放油，煸香葱末放入肉片滑散，放入鲜姜片、小米椒、鲜香菇、翻炒均匀，加入绍酒、少许酱油、盐、白糖、鸡精调味，最后拿水淀粉勾薄芡，出锅撒香菜装盘。
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發表於 2009-8-19 05:10 AM
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