[美食介紹] 香港中環排隊美食*九記牛腩~大明星也愛的超人氣名店,燉到極嫩的上湯牛肉!

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A/ H7 s7 N$ J( r7 [/ `# }# `
每天客人滿滿的九記牛腩，
服務態度不佳，但牛腩的確好吃5 u! m5 T- U& c  N" D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d$ f3 E* C, y' }
終於進入香港遊記系列了， 0 o$ R# Y" U7 A

就用這篇超人氣的名店來當開場吧~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z0 t" b+ _* k. s; [  b
上個月，我跟一群國中好友去香港找朋友王米粒，3 g5 x0 {8 G' G& R
; R8 F% h+ \) F
多虧已經快要變成半個香港人的王米粒，
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v4 \6 w3 P: b3 G# E$ }% M
一路上吃到不少好東西，交通也非常省事，不用查來查去，哈哈公仔箱論壇( K) Y1 @6 _* q
5.39.217.76* y- }& A$ w. @5 b; G* P# h
第一天的晚上，最後一個行程來到上環/中環，
& `3 G! k. _6 y7 K7 W# B. `) V& d
走過重慶森林裡的「半山自動扶梯」後，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U9 R) b8 ?" u5 Y8 ]

王米粒帶我們來到這間九記牛腩吃晚餐，
5.39.217.764 o; a! r# V$ K
一看，哈哈，我的天哪，晚上八點半還這麼多人排隊啊！1 }9 x4 n3 H  X- ?% u+ V: p
5 a* Q: m* e9 d7 P) M
(王米粒說今天這樣已經算很少人了)

對我這個不喜歡排隊的人來說，當下真的是有猶豫到，
tvb now,tvbnow,bttvb+ \) X' y( b) v" Y8 a$ O
排到之後都不知道幾點了，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A" e; g" }4 r1 t! v+ o7 j

但朋友吳威一聽到是排隊美食，馬上雙眼發光，好像一天的疲勞都不見了，/ s0 w% h9 A& I: U% m7 V: O
公仔箱論壇) Q) s$ b$ h! G# I+ ^% ?" B7 H* H
好吧～都來了，肚子也好餓，就跟著他們排，tvb now,tvbnow,bttvb, z5 q4 m' }2 d1 q# Q  }6 i; G3 J" ^

沒想到王米粒說的果然沒錯，這麼多人，竟然只排10分鐘就排到了
tvb now,tvbnow,bttvb' R% l& j1 s: ]4 B2 w, }
(我以為要排1、2個小時哩)

, \3 A1 d) `: S8 E4 Q8 ^. z7 U3 H+ E8 k5 }
後來才知道這間九記牛腩來頭不小，
5.39.217.765 G; `  y' ?/ g0 A+ @) g& k# |
很多大明星例如張國榮、梁朝偉、劉嘉玲、周潤發、周星馳、陳奕迅等都來吃過，
tvb now,tvbnow,bttvb7 [6 l; K; |9 e" u5 n
不過最好笑的是，這裡除了東西好吃，服務態度差也是出了名，+ C, a6 ^+ R- O- N! e3 ]0 Z  I  V2 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M, i1 h1 s; ~) a+ d. {( q7 `
其中有一篇把九記牛腩稱為「香港四大奇食之一」的經典文章就說，公仔箱論壇! [) p- B% y+ ^0 C  T, [

『四大奇菜都有一個共通點，就係創新及堅持，人做我唔做，殺出新血路，仲要做得專門：8 L" g! ]3 K  G0 o+ b9 `9 b4 [0 j
" e4 q+ t  O& |9 @1 X
星座蕃茄撈蛋麵、新記芝士麵是香港獨有的。九記牛腩只賣牛腩一樣，更加令人嘖嘖稱奇。…(中間略)……其實，我覺得四大奇菜最堅持嘅，係嗰一種視客人為乞兒嘅待客之道，當中以九記及澳牛尤甚。』
- b3 \. a7 \! [2 h2 Q
(有興趣的朋友可以搜尋「澳牛的黃昏」)
5.39.217.76  b& p0 P/ U2 v' g) M! Z% G5 `
看完這段我簡直要笑翻了，哈哈，因為那天用餐的感覺，服務態度的確不是很好，

但也沒有被當成乞丐的感覺啦，總之就是吃的有點戰戰兢兢 * C0 S% f# K8 |& }/ p
5.39.217.769 e8 ]8 w! C3 A. y

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d% ~- `- T* o& m7 t5 _/ M1 _, T, _) B1 V
才花10分鐘就排到，好像真的蠻幸運的耶，

走進店裡，門口櫃檯的阿姨問了人有沒有全到，
公仔箱論壇" c# M, k! k( k8 B& b9 p, P: g7 \2 H7 D
然後我們就坐進了門口的座位，" H2 `6 R8 W9 q
/ U2 N. F6 `' _9 g2 a4 U
店內空間被座位塞得滿滿的，
! Q. x" f% z$ U6 ?* j) l
進來這裡有種想要趕快吃完的氛圍，步調很急，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }3 {7 \( R1 ]. K: d- `
6 W9 _2 R; G3 V( u& J" ~
不知道是不是因為這樣，所以大家好像都吃的蠻快的，哈哈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \% }9 O0 u% E
tvb now,tvbnow,bttvb, A4 L/ D# Y: {! S6 c
以下是幾個貼在門口的注意事項，給大家參考：

1.不能帶外食跟飲料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |2 L0 P8 `& {1 q0 r
2.人到齊才能入座tvb now,tvbnow,bttvb/ g: ?7 {, O7 U& R# B
tvb now,tvbnow,bttvb8 q* F& W0 C& O' x# p
3.只能用港幣現金，千元大鈔不找零

4.行李跟嬰兒車不得入內, p9 Q, b/ p/ e" P

5.每人低消HK$485 Y; A+ G/ w  L) S, X

講到這邊來講一下那天緊張的開始，

我們共有五個人進去吃，公仔箱論壇* ]- n' m# m) R: m  L
5.39.217.763 t+ n% J6 d2 t& _+ d5 R  N
王米粒入座後叫我們幫他點餐，然後他就去洗手間了，
  a/ k/ i, {# b1 F$ K
因為我們正對著櫃檯阿姨，阿姨發現我們有一個空位，
公仔箱論壇8 o& `# L- m0 F! ~
就兇兇的問我們是不是人沒到齊，
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x% q0 I% p- B5 o" n, p- r8 }
知道人去洗手間之後，看起來還是不太爽，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J- V5 e( s' O( R( m' g

接著要把其他客人塞到我們這桌，我們又說了一次有一個人去洗手間馬上出來，* S) m1 |# [. }" {! A+ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S/ x( s- W4 L5 t0 }# c
她聽到臉又更臭，兇兇的不知道念了什麼，

總之最後有一個獨自一人的客人被她兇兇的塞進來，有點可憐XD公仔箱論壇  u  U& u! x$ Y

不過說真的，大概是這間店給人的感覺就是這樣吧，
tvb now,tvbnow,bttvb$ h2 \5 U" D+ z! |7 t
雖然被阿姨臭臉，但這天也沒有很生氣的感覺4 \8 X& B+ e8 \$ U* {

(可能阿姨氣勢太強，不自覺先緊張起來)

點餐則是另一個男店員點的，男店員比較客氣一點，

不過點餐時不知道為何還是有種緊張感XD
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i- K! f  z) K& d
還好我在排隊的時候就先大概看過門口的菜單了，! E  I, O  G" \6 J

這間店賣的很簡單，主菜只賣牛腩，tvb now,tvbnow,bttvb2 K9 C, x9 j( [7 Z: `1 l( j, @7 T# g

所以就選擇湯頭跟主食種類就好了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l5 j3 C1 C  s
7 }. j8 T2 z+ F

tvb now,tvbnow,bttvb* Y6 e" o$ F9 O- L6 u

5.39.217.76: `$ y7 c: {, w

6 p; ^* E" Z7 K: _

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D% o$ Z. B3 `
5.39.217.76/ Q& P, a+ e2 j5 L3 R
↓↓↓桌上也有菜單，簡單明瞭多了
" |7 B& [ r8 d1 p5 W7 E

9 x5 V" X% D1 G5 f

港式凍檸檬茶HK$29公仔箱論壇: j7 S' Z! D4 J

1 h8 H. M5 D" r6 M; B5 i' E

點餐時問男店員可不可以少冰，tvb now,tvbnow,bttvb' O) a2 k% {5 E: k
# [- I2 s8 i; ~* T' @( s0 J
店員說不可以，不要冰塊的話就只能做熱的，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I% |; U) M# T3 E

於是小小的杯子就被冰塊塞的滿滿的送上來了，

不過檸檬茶還蠻好喝的，還好有點，不然咖哩好辣，公仔箱論壇6 Y# r! o) I) a
tvb now,tvbnow,bttvb( ]& F" i" T2 [3 `. T
而且這裡的檸檬茶有點偏甜，也不是很冰，. A( r4 x# J/ C6 t7 K
& Q- y' h6 Z' g% ~; ~
這冰量一加下去，冰度跟甜度好像也變得剛好了

上湯牛腩伊麵HK$70

4 z% E) O0 G/ ?+ Y: F& Q7 i1 P1 n
步調快果然不是假象，點好餐沒多久，麵秒速就來了，

看起來就很好吃啊～～

湯頭共有三種口味：上湯、咖哩、蠔油，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N8 k" l" k5 t1 V4 c

上湯是招牌口味，王米粒每次來都吃這款，

反正我跟貓仔就一人點一種口味，可以吃到兩種，哈哈tvb now,tvbnow,bttvb" j' d: x% ^; u0 \# ^3 j6 Q; t
tvb now,tvbnow,bttvb! P- e1 ~- J2 `

5 X. ~/ X1 m. D! _3 H% p1 x

這肉燉的真的是極嫩，

我平常自己在家裡燉，要燉好幾個小時才有這個嫩度，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O( Z! i5 b+ E+ u. H" J) w
tvb now,tvbnow,bttvb0 o. l8 A7 a1 b1 W( L( T
微微的油花包裹著牛腩，咬下去又滑又嫩，非常好咬，& S: }# F) h! C7 j8 D. I& W

配上蔥花跟湯一起吃更棒！

湯頭也是蠻香的，不過跟牛腩相比之下，好像有點普普，沒什麼牛肉味，5.39.217.76* f8 H' }2 x: N y3 R# w

麵條我們都選了伊麵，伊麵比河粉粗麵等貴了3塊港幣，
tvb now,tvbnow,bttvb6 I' L, t3 y5 u% P' a' A9 L( y
咬勁上帶有韌性，頗好入口

咖哩牛腩伊麵HK$70tvb now,tvbnow,bttvb# P( x8 r1 S2 R' a5 y; _
' Z4 M. p8 @4 i+ Q3 Z% j: Z

5.39.217.76' c+ ^) a- n% J! p

這碗的內容物沒什麼大變動，跟剛剛的上湯就只差在湯頭，

下面補張牛筋的照片，牛筋燉的也很Q軟，5.39.217.760 y+ @1 t' _$ e6 U7 N5 U

就是那種入嘴滿滿膠原蛋白的感覺，很滑，6 B6 f7 Z5 j. [& {# W( l+ e
+ K+ [1 U" ]7 i) ^4 p+ y/ @
我覺得咖哩好像比上湯更好吃，
) m( \3 d7 ]* o# @8 v# u
上湯那碗的料要配湯才更有味道，
; C* T3 N5 | i/ B: v0 {6 ~
而咖哩這碗單吃料就非常入味，只是蠻辣的耶，5.39.217.760 r: E1 b" m0 c Z4 w) ?1 c/ S, z

我只吃小辣，我覺得這碗快要到中辣吧，就是香辣夠勁的咖哩味

↓↓↓吃的時候看到旁邊那位客人很熟練的加了沾醬，
/ X/ u: y" f$ c1 h) v
咻咻咻把麵條吃的津津有味，好像很好吃，
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v6 T6 [# c8 v! J6 l
我也拿了桌上的沾醬吃吃看，' P# ]. m5 X  ]( ]

其實不管是上湯還是咖哩，味道都已經有偏鹹了，- ]# B$ B( C- d) p+ B( n

不沾醬也是蠻好吃的，
tvb now,tvbnow,bttvb- n0 i0 c' C  s' L5 S
但上湯那款加了更好吃，5.39.217.76! K3 u  D  Z. q9 a1 h
0 @1 G' N# f+ `+ U. u1 n. D# w
這沾醬有點辣辣的，所以如果不吃辣的話就不要加太多囉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M9 H8 `5 l& T. ]1 N5 `! y

tvb now,tvbnow,bttvb" `* G1 Z9 i! R8 P. ], x
: Z8 a* k) ]: g/ B' D

, o7 f7 v$ L' `; X- a6 _

匆匆吃完，就匆匆離開了～8 {$ d) ~; S+ e6 a- b$ |- ?) l

這邊不太適合閒情逸致的聊天，哈哈，

我覺得是蠻好吃的，尤其牛腩真的不錯，湯頭就普普了，; i1 U6 `# e$ K) a

是說人這麼多，才排個10分鐘好像有賺到的感覺XDD- B, _, v5 l( F3 C I

就是環境氣氛實在太急忙了，吃得有點緊張公仔箱論壇8 g$ o1 V4 `' ~7 f4 n7 k% m+ W
公仔箱論壇6 r& Z$ U* o3 \9 ^" _
(Kau Kee Restaurant)5.39.217.764 Y4 q2 e& D ?7 y$ I
公仔箱論壇9 R( q" L0 q. v/ n# ]8 G3 k7 \
地址：香港中環歌賦街21號地舖- `0 X) H- ~" \; S

營業時間： 12:30–22:30(週日公休)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o+ d% {! D8 e. ]$ k
電話： +852 2850 5967

收藏分享評分

愛 Hamster 會發達!

想知天下事~只需每日收看~“時事焦點”!

回復引用

訂閱 TOP

返回列表