----不要再食用刚出炉的面包
+ Z! j8 T. ~% j5 W- v8 F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ V4 A( B5 o# d$ H9 n$ l- j
请切记,不要再食用刚出炉的面包!!对啊,我之前在面包店打工时,里面的店员也是这样跟我说的,不要以为刚出炉的面包很好吃,小心致癌! 5.39.217.76) V* U! I8 }) G3 S
3 c1 e% H0 E$ E* Y& E' }" ?! S5.39.217.76面包在刚出炉时,因为仍处高温状态,这时面包的酵母并还没有完全消失,若在此食用面包,会将有害的致癌物食入,切记! 公仔箱論壇2 H9 e% b" B0 e+ c7 W# E& M% _( U3 s
# o& e3 i6 q" o5 l% v面包在刚出炉后,当面包的中心温度降至40度以下冷却后,酵母作用才会停止,
4 v; r& o. K8 p$ A1 f此时面包中的二氧化碳已充分排出,这时便可以安心食用了. ; {" }$ z b$ N! P D: \. R
/ G3 s$ K4 T& b5 C1 u0 T6 D0 l. \若真的想食用热腾腾的面包怎么办呢?将买回来的冷面包,放进烤箱稍微烤一下就可以了!因为这时的酵母已经起不了作用了 |
發表於 2009-8-18 10:11 PM
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