) V% O# X5 }0 D0 i
( z$ W8 z% b2 p, [* P- r7 u公仔箱論壇材料:, K& W' Z+ Y" x, P
- r, {+ y4 n! b8 W8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑魚一條(讓攤主片去骨片成魚片),大番茄兩個,番茄醬小半瓶.* O% A: U1 \( K$ L# j' N# D0 c, z9 L
公仔箱論壇% h$ i- p2 y D* c
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F- w4 X) [$ Y
/ [8 X- F% n+ h4 i1 D7 v- ^tvb now,tvbnow,bttvb1.黑魚讓攤主幫忙去骨並片成魚片,魚片洗淨用料酒和一點點鹽腌制備用.
, }3 Q- h" n0 t公仔箱論壇
0 U' D* `- S& U4 g- u 5.39.217.76$ q5 `4 r" D) e( r' g' ?
) H8 J1 E6 i2 _# s3 A9 N+ [3 N$ A4 y2.番茄去皮切成塊.
: R8 S: V; A& V) m- Otvb now,tvbnow,bttvb
. P; P. _& g0 n; U7 e
# w( U2 [* ]6 o$ B3 x! \/ V公仔箱論壇
( n5 S9 z6 f) v7 U7 L1 B4 k0 o3.魚骨洗淨瀝乾水分.5.39.217.76# {4 n! A! E6 ]; W
A3 ]" F5 u9 n+ w3 S$ K4 p7 Z7 @0 d公仔箱論壇 ) P5 }* c3 b" q- A6 |" Y/ M& y
5.39.217.76( p! w6 [' m2 d' B( g
4.起油鍋,放薑片爆香後,入魚骨爆炒至完全變色,盛出待用.
6 w- Q, z% \9 Y" x$ i+ P; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q8 X& s3 v8 F' k- l
 5.39.217.769 U9 O& R5 e, j6 `- w. b
G/ ?' c |- j5 Y4 C- W) ?+ y
5.剩下的油爆炒番茄至出沙.
2 b( i1 Q) V1 V% s- u; h4 M$ Dtvb now,tvbnow,bttvb
2 }1 C% y- H, P3 Q4 C f 9 t6 `8 g1 g0 l* I! `8 b9 f
" H$ F3 _& W. s. M# ?
6.加一大碗水,放剛才爆炒過的魚骨進去,加少許料酒、蔥和白糖,大火煮開,轉小火蓋上蓋子煮20分裝左右.
3 V9 }0 `! l6 p3 X5 ]" h& A1 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R, Z8 B1 n6 b$ E- u5 f
 5.39.217.760 Z" [2 @/ x1 }' \( n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b @! h' h" w+ \% a8 C) o
7.開蓋加小半瓶番茄醬,繼續小火煮.
. s: P0 O1 b6 T
& G0 r; k% G' T1 O; Ltvb now,tvbnow,bttvb ! `% {0 N4 z: a$ O, g8 d# b
1 Q3 C6 j5 L- e9 w$ V4 L3 ^7 xtvb now,tvbnow,bttvb8.這邊另取一個鍋,放平時燒菜稍多點的油,燒熱,把魚片用筷子滑散至變白立刻關火.. s8 }3 q) J( K& J
. P* L& |1 E2 N- N% Q* ` 5.39.217.76; K0 J5 Y# m# _6 R- i5 l6 S2 W
. u. G) z- I+ @! `* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.煮番茄魚骨這邊也關火,加少許鹽和雞精調味,把魚骨挑出扔掉,番茄和湯裝入盛器,把剛才滑熟的魚片放在面上,撒香菜上桌,可以開動了.
$ f: C' B" ^7 k$ L% @公仔箱論壇
H5 V/ J3 @8 @' D* B5 stvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-8-18 04:21 AM
| 
