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3 n6 p. X0 f2 e材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s7 R5 E5 r6 n& f, D( E1 P
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黑魚一條(讓攤主片去骨片成魚片),大番茄兩個,番茄醬小半瓶.5.39.217.76- N( w' M& f/ j K$ o+ S; K
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做法:
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% K7 m$ x' m8 F2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黑魚讓攤主幫忙去骨並片成魚片,魚片洗淨用料酒和一點點鹽腌制備用.! e, ^& h+ s& h# M7 k C
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2 E1 L& C. {# T7 |$ M" a! K公仔箱論壇2.番茄去皮切成塊.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {5 O/ p6 }+ r# W2 z$ E+ U7 x6 m
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- R, V# r" p3 V: e C5.39.217.763.魚骨洗淨瀝乾水分.
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4.起油鍋,放薑片爆香後,入魚骨爆炒至完全變色,盛出待用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a- o* a: E/ Y% b" N
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5.剩下的油爆炒番茄至出沙.
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; a, C3 G8 j s! \ ~1 f- V公仔箱論壇6.加一大碗水,放剛才爆炒過的魚骨進去,加少許料酒、蔥和白糖,大火煮開,轉小火蓋上蓋子煮20分裝左右.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~& z4 k8 O+ h* S. y
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7.開蓋加小半瓶番茄醬,繼續小火煮.0 b5 j! K2 Q. e8 t9 \# `$ ?
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8.這邊另取一個鍋,放平時燒菜稍多點的油,燒熱,把魚片用筷子滑散至變白立刻關火.
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6 @( u: f& Z( b8 R! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.煮番茄魚骨這邊也關火,加少許鹽和雞精調味,把魚骨挑出扔掉,番茄和湯裝入盛器,把剛才滑熟的魚片放在面上,撒香菜上桌,可以開動了.
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發表於 2009-8-18 04:21 AM
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