本帖最後由 華南虎 於 2009-8-18 02:09 AM 編輯
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1 F+ M8 v0 R5 ]0 z: u2 z喺澳門一般的麵食店的大路配料多數是:
: k8 E" S1 v* l. ~/ Z' x6 l公仔箱論壇牛腩,牛筋,冬菇,魷魚,墨魚丸,水餃雲吞皮,乜乜乜etc...
/ d6 U7 N% |7 X+ ^; T+ a$ y再特別點是:蝦籽,疆,墨魚翼,羊肉,花雕乜乜,手打乜乜etc...5.39.217.76. N+ N$ I' y& Q
所以我很少思考良久才下單,實行想食乜就去邊間~...除非到我唔知想食乜...
: `% z+ C+ k B v" q有一日發生咗類似的情況,駕車四周都毫無頭緒...最後經過新龍記;就試試吧!
+ e) b. R: }- p6 B$ stvb now,tvbnow,bttvb坐上來後,基本上都不用睇餐牌,大大隻字的介紹牌在牆上:蟹皇撈麵,花雕雞麵,清湯牛腩...
D& M3 b% ~/ T' j2 H( m% v蟹皇撈麵?好少有得食的配搭,當然選它啦!不久,蟹黃撈麵來喇~1 N1 g% P) d: t% x( I# v' _
蟹黃的份量倘可接受,麵的熱力令蟹黃慢慢溶開與醬油和麵條拌勻,5.39.217.76+ d0 ~+ J3 u5 J
蟹黃油豐腴,只是香味略遜,麵質不夠彈牙而且不要放涼,此道麵越熱才越好食!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t" v& H& `2 Z% ~5 v
: |. C# }; O2 Z5 c+ {, L5 F8 n& ]) p/ D6 b花雕雞撈米粉:
0 d! |7 t, H7 U) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉選用烏雞,烹煮適宜肉質不老,可惜味道調得過火蓋了花雕大部份的香味!扣分.! a: T! U( I$ V- r* w+ k
5 f& d% ]. Z! Q1 E" [+ A
: f' v- i# B6 B' s) h8 v- s0 }牛腩菜:
" `% b# ?2 ?' v" z1 F& ?5.39.217.76點錯的菜,本來原意想要清湯牛腩菜的,是自己點錯了不怪別人,但......5.39.217.76$ E9 d0 l+ B$ K6 y7 f% C
味道好濃好咸,肉質好瘦,食二三口便想投降的感覺,還是盡快把菜食光吧!~
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