本帖最後由 華南虎 於 2009-8-18 02:09 AM 編輯
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喺澳門一般的麵食店的大路配料多數是：" t* |; Y$ J' K- a; _0 B5 ]: r
牛腩，牛筋，冬菇，魷魚，墨魚丸，水餃雲吞皮，乜乜乜ｅｔｃ．．．
+ R/ D, U4 E5 @3 t再特別點是：蝦籽，疆，墨魚翼，羊肉，花雕乜乜，手打乜乜ｅｔｃ．．．
1 a2 }" J9 h2 k% b/ `tvb now,tvbnow,bttvb所以我很少思考良久才下單，實行想食乜就去邊間～．．．除非到我唔知想食乜．．．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I) W Q/ R/ `, w1 O" _$ y+ L
有一日發生咗類似的情況，駕車四周都毫無頭緒．．．最後經過新龍記；就試試吧！公仔箱論壇2 |; R% P, V }$ x. H' Q) j0 _
坐上來後，基本上都不用睇餐牌，大大隻字的介紹牌在牆上：蟹皇撈麵，花雕雞麵，清湯牛腩．．．
5 r' S) X! ]3 r: f# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹皇撈麵？好少有得食的配搭，當然選它啦！不久，蟹黃撈麵來喇～+ A1 c& C: Y- x% u2 K
蟹黃的份量倘可接受，麵的熱力令蟹黃慢慢溶開與醬油和麵條拌勻，tvb now,tvbnow,bttvb+ N' Q J6 c# k5 y% X0 Z% n
蟹黃油豐腴，只是香味略遜，麵質不夠彈牙而且不要放涼，此道麵越熱才越好食！
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" r2 j. D- L# w$ q7 I; d! T. Utvb now,tvbnow,bttvb花雕雞撈米粉：
4 O9 N9 I$ D! u( Q# ~1 f( q' U7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉選用烏雞，烹煮適宜肉質不老，可惜味道調得過火蓋了花雕大部份的香味！扣分．5.39.217.763 @3 s1 h7 r T6 d
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牛腩菜：6 O& ?4 M: X0 q; r, z! b# S3 e
點錯的菜，本來原意想要清湯牛腩菜的，是自己點錯了不怪別人，但．．．．．．# z$ t/ k$ a L) o; |. u [8 Z. c
味道好濃好咸，肉質好瘦，食二三口便想投降的感覺，還是盡快把菜食光吧！～$ h8 U# {$ m/ t8 R( |3 K
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發表於 2009-8-18 02:06 AM
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