本帖最後由 華南虎 於 2009-8-18 02:09 AM 編輯 6 |9 A. z/ T$ v
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喺澳門一般的麵食店的大路配料多數是：
" K4 w9 B' o5 `6 r- s5.39.217.76牛腩，牛筋，冬菇，魷魚，墨魚丸，水餃雲吞皮，乜乜乜ｅｔｃ．．．
& r, T& S/ j( z( j, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再特別點是：蝦籽，疆，墨魚翼，羊肉，花雕乜乜，手打乜乜ｅｔｃ．．．
: Y5 F, _+ c9 L4 T+ C1 \5.39.217.76所以我很少思考良久才下單，實行想食乜就去邊間～．．．除非到我唔知想食乜．．．
* k2 a# |" G) j; X1 `, w! a9 x5.39.217.76有一日發生咗類似的情況，駕車四周都毫無頭緒．．．最後經過新龍記；就試試吧！: ?) I8 E' |- o* O0 u5 o
坐上來後，基本上都不用睇餐牌，大大隻字的介紹牌在牆上：蟹皇撈麵，花雕雞麵，清湯牛腩．．．
. S$ ]6 W/ [8 z# @' X% N, V- ]. stvb now,tvbnow,bttvb蟹皇撈麵？好少有得食的配搭，當然選它啦！不久，蟹黃撈麵來喇～
5 C7 V% r+ `; ^( u C+ i% Y$ ?蟹黃的份量倘可接受，麵的熱力令蟹黃慢慢溶開與醬油和麵條拌勻，
; h D6 j* z8 s& Y$ p! ~蟹黃油豐腴，只是香味略遜，麵質不夠彈牙而且不要放涼，此道麵越熱才越好食！
5 s9 |/ k4 g, ~! h7 htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76; Q' ?1 n9 C3 W
花雕雞撈米粉：
2 d, q: E8 o$ {4 ~. S/ D8 b7 x0 h雞肉選用烏雞，烹煮適宜肉質不老，可惜味道調得過火蓋了花雕大部份的香味！扣分．
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牛腩菜：
9 z: x' z8 N* R點錯的菜，本來原意想要清湯牛腩菜的，是自己點錯了不怪別人，但．．．．．．' m* c* t# ^' ?; y; V
味道好濃好咸，肉質好瘦，食二三口便想投降的感覺，還是盡快把菜食光吧！～
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發表於 2009-8-18 02:06 AM
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