本帖最後由 華南虎 於 2009-8-18 02:09 AM 編輯
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喺澳門一般的麵食店的大路配料多數是：' S" ]8 h& P3 n5 O+ I" n
牛腩，牛筋，冬菇，魷魚，墨魚丸，水餃雲吞皮，乜乜乜ｅｔｃ．．．
6 K$ O3 x7 I) n# {8 y5.39.217.76再特別點是：蝦籽，疆，墨魚翼，羊肉，花雕乜乜，手打乜乜ｅｔｃ．．．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q4 r1 \, A4 h5 u0 ?+ T2 D3 U; e* I
所以我很少思考良久才下單，實行想食乜就去邊間～．．．除非到我唔知想食乜．．．) l$ Y5 ?. b1 V. ^6 B! }
有一日發生咗類似的情況，駕車四周都毫無頭緒．．．最後經過新龍記；就試試吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P9 Y$ G: M8 Q( [
坐上來後，基本上都不用睇餐牌，大大隻字的介紹牌在牆上：蟹皇撈麵，花雕雞麵，清湯牛腩．．．
0 n" m( i: X! e2 e3 {# Z2 n: stvb now,tvbnow,bttvb蟹皇撈麵？好少有得食的配搭，當然選它啦！不久，蟹黃撈麵來喇～
4 a7 R; c2 }$ [& j5.39.217.76蟹黃的份量倘可接受，麵的熱力令蟹黃慢慢溶開與醬油和麵條拌勻，公仔箱論壇7 x3 |/ |8 y j
蟹黃油豐腴，只是香味略遜，麵質不夠彈牙而且不要放涼，此道麵越熱才越好食！5.39.217.764 G' D) D# u; a% U6 A
) I0 l" Z- h2 o5.39.217.76花雕雞撈米粉：
3 y+ ^; m2 o+ _" }& B' itvb now,tvbnow,bttvb雞肉選用烏雞，烹煮適宜肉質不老，可惜味道調得過火蓋了花雕大部份的香味！扣分．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [7 O! W7 \+ |: d" R0 l
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牛腩菜：
) ?: C* H7 ~+ ?" b點錯的菜，本來原意想要清湯牛腩菜的，是自己點錯了不怪別人，但．．．．．．5.39.217.76" C8 y: P6 M, j; H6 G
味道好濃好咸，肉質好瘦，食二三口便想投降的感覺，還是盡快把菜食光吧！～
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發表於 2009-8-18 02:06 AM
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