本帖最後由 華南虎 於 2009-8-18 02:09 AM 編輯
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喺澳門一般的麵食店的大路配料多數是：5.39.217.76) K* K& _- g1 v9 I
牛腩，牛筋，冬菇，魷魚，墨魚丸，水餃雲吞皮，乜乜乜ｅｔｃ．．．5.39.217.76, I. ], R" \: i. j. {, X; D
再特別點是：蝦籽，疆，墨魚翼，羊肉，花雕乜乜，手打乜乜ｅｔｃ．．．
4 z* ^4 p+ v4 G6 ~- n& Z7 `5.39.217.76所以我很少思考良久才下單，實行想食乜就去邊間～．．．除非到我唔知想食乜．．．tvb now,tvbnow,bttvb$ z# c* A9 Q1 S
有一日發生咗類似的情況，駕車四周都毫無頭緒．．．最後經過新龍記；就試試吧！
% x' Z3 A: K: }- F8 ~+ [5 `坐上來後，基本上都不用睇餐牌，大大隻字的介紹牌在牆上：蟹皇撈麵，花雕雞麵，清湯牛腩．．．公仔箱論壇5 A4 N' E* ^+ x: S% S3 b! }" n
蟹皇撈麵？好少有得食的配搭，當然選它啦！不久，蟹黃撈麵來喇～公仔箱論壇 i$ M) n. E/ z4 G5 W- W
蟹黃的份量倘可接受，麵的熱力令蟹黃慢慢溶開與醬油和麵條拌勻，7 d1 q6 [" A# P% F9 N& `9 h
蟹黃油豐腴，只是香味略遜，麵質不夠彈牙而且不要放涼，此道麵越熱才越好食！- b# ]4 w/ S* [$ W* h# n
- L! x# v. t& H6 ~- C# Atvb now,tvbnow,bttvb花雕雞撈米粉：tvb now,tvbnow,bttvb3 x; W; f( W( T
雞肉選用烏雞，烹煮適宜肉質不老，可惜味道調得過火蓋了花雕大部份的香味！扣分．
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* U1 n9 q9 d* L9 \8 ^. G9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩菜：
2 W" U/ p& ~/ P& o- I) Atvb now,tvbnow,bttvb點錯的菜，本來原意想要清湯牛腩菜的，是自己點錯了不怪別人，但．．．．．．& g N; ^) e. |/ Z
味道好濃好咸，肉質好瘦，食二三口便想投降的感覺，還是盡快把菜食光吧！～2 D% V6 B& b6 j ]2 e, {9 D* ^
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發表於 2009-8-18 02:06 AM
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