材料：" K% V$ a4 m# V( k
杏仁片1/2磅" R2 W/ c# m0 s" D6 S
蛋白3只
( k4 E( q( q/ |4 V糖3/4杯: q; r( m' _/ V
麵粉一湯匙
; R4 {) m6 _3 n$ K/ M* V& A: \香草精一茶匙
G* W' z6 t; }4 J$ ?8 \" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 焗爐預熱至325度F，在兩個較大的長方焗盤上舖上錫紙，掃油備用。
4 x" G# l D; h) B* F qtvb now,tvbnow,bttvb2. 留起數十片杏仁片，其餘用攪拌器將之打成碎片，倒入深盤中，加進蛋白、糖、麵粉及香精油，以打蛋器中速打勻，打好後如不夠濃稠，酌加少許麵粉。
% X$ \, s% ?- G# h* e% T公仔箱論壇3. 湯匙將杏 逐匙舀到焗盤的錫紙上，每片相隔一吋半，在每片麵糊上放一片杏仁。
% g9 o" o5 l, [4. 放進焗爐焗約15分鐘，當曲奇餅的表面變成淺黃，旁邊有點咖啡色時，即可取出放涼。 |
發表於 2007-4-1 05:12 PM
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