材料：
, V' @" M, W: N' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁片1/2磅tvb now,tvbnow,bttvb) N' ?6 ^; f0 I7 t; [" J- ?& a( d
蛋白3只$ p# s @) K3 l5 I
糖3/4杯
1 }" H: ]* K p4 M8 q1 t4 B麵粉一湯匙+ i9 g1 V1 I _4 x V2 `4 x
香草精一茶匙
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5 X! A% y" ^; K8 i( M做法 :5.39.217.76( T/ T% H9 `* z' m5 U; Z7 p
1. 焗爐預熱至325度F，在兩個較大的長方焗盤上舖上錫紙，掃油備用。5.39.217.76! K$ |3 \8 N1 ~* R6 N% Z& ?# Y% X
2. 留起數十片杏仁片，其餘用攪拌器將之打成碎片，倒入深盤中，加進蛋白、糖、麵粉及香精油，以打蛋器中速打勻，打好後如不夠濃稠，酌加少許麵粉。
, | C4 x5 H' h" o3. 湯匙將杏 逐匙舀到焗盤的錫紙上，每片相隔一吋半，在每片麵糊上放一片杏仁。公仔箱論壇! R1 Y' i- a. p+ |5 G. q
4. 放進焗爐焗約15分鐘，當曲奇餅的表面變成淺黃，旁邊有點咖啡色時，即可取出放涼。 |
發表於 2007-4-1 05:12 PM
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