每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。
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材料
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花生 二兩 公仔箱論壇4 l( J7 b8 G3 w" E: r# V: j( w. c
生薑 二片 ) u- p* K) W) N
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新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，
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6 d. u5 T. l: T公仔箱論壇先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨， 8 i# ?, }: S# Z3 z( f
首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S' m' p) j( u }$ {# M9 K% c
配合少許鹽調味，即可飲用。 $ G) e W3 j2 p; M' D
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$ ` Z0 [, I$ J+ k/ e& A+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水
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具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。 |
發表於 2007-4-1 04:16 PM
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