每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。
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材料
, I0 Z i% \! s2 s0 T; f大頭魚 一個
- l" ?1 g. _& J5 o公仔箱論壇花生 二兩 tvb now,tvbnow,bttvb+ \; t8 ^3 f# p0 ` f: b+ P
生薑 二片
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o) c( n" K; S! r. A做法
. v l" A- T; G1 p8 a$ X4 f新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，5.39.217.766 c- e, O) _+ y
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先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨，
, d) I: [7 d8 ~% y+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。 tvb now,tvbnow,bttvb# m! e& T$ X1 a
配合少許鹽調味，即可飲用。 公仔箱論壇) p8 X0 U5 z$ O' Q) k* S/ v
* M7 E* G' I4 j. e5.39.217.76注意
! A* t+ n/ q7 y; [' _' otvb now,tvbnow,bttvb花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水
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具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。 |
發表於 2007-4-1 04:16 PM
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