每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。
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4 i: J' U2 Y+ y( `4 F3 j8 P 材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T5 f- C, `# T0 ` E
大頭魚 一個 5.39.217.76" Y1 `& U7 [# ?2 X2 p) N: { |
花生 二兩 公仔箱論壇4 v( _( S8 x" E+ Z1 l0 g
生薑 二片 公仔箱論壇, \0 ?- h+ P O. |/ c) x8 g
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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 }% ?; @+ E4 u) @% Z
新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，
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先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨，
0 Q% e5 F) Z, e; R首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。 tvb now,tvbnow,bttvb+ C- _- i2 }& R7 k6 k t5 S
配合少許鹽調味，即可飲用。 公仔箱論壇* ?" |5 f1 l+ H7 ~4 s
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注意tvb now,tvbnow,bttvb8 T" {' P' A: m8 p
花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水tvb now,tvbnow,bttvb) u5 f# m& [- o
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具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。 |
發表於 2007-4-1 04:16 PM
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