材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b: l8 x2 F- z# n
黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个 公仔箱論壇: J+ H$ y8 f: c, _
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做法： 5.39.217.76* f5 D4 V, Q& o
1、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末 公仔箱論壇2 W* O' {% q; _8 S
2、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白 色
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0 L! K5 v# [2 A0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌
# K2 o% }2 f/ z! t5 J# Atvb now,tvbnow,bttvb4、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬
% I3 U: l2 J! J5、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷 tvb now,tvbnow,bttvb T1 Q0 |4 R# r
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6、烤箱预热，170度25分钟
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發表於 2009-8-16 10:42 PM
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