材料：
0 W2 y! v ]) P2 f1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个
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做法： 5.39.217.764 ? { h( C' ?1 j8 `
1、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末
6 d3 j2 Z' @6 X) d: c; P2、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白 色
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4 ?- G; r3 m8 \+ t公仔箱論壇3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌
% n |* p0 `1 ?! v1 s0 ^3 ?4、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬 tvb now,tvbnow,bttvb4 Q" e' T( D& j+ h7 W; U
5、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷 公仔箱論壇9 K; ]8 s, z, ^6 t. C& e+ P% ~
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- q, f7 U% ~$ I% a- I' q* P8 w- Z公仔箱論壇6、烤箱预热，170度25分钟
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發表於 2009-8-16 10:42 PM
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