材料：
, ^% H' t# E5 X黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个
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做法：
7 W1 ^; i% q' F公仔箱論壇1、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末
) E% Q2 |8 h( a- H8 j4 e! F mtvb now,tvbnow,bttvb2、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白 色
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3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌
9 G4 F4 W, @5 y& L) P4、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬
' \5 n" S" u+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷 & x( W" y/ t* N g& t9 j
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9 n* E {: X1 A* `+ f! |' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、烤箱预热，170度25分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V2 i. Z4 {7 Z0 A& s
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發表於 2009-8-16 10:42 PM
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