有句老话叫病从口入，人会得病的一部分原因是来自饮食的。很多人都认为只要吃的好，营养高，就是对的。很多食物就它本身来说确实是对人体有益的，但是如果盲目搭配的话，却会给人体带来伤害，甚至是致命的！我把这种易致癌的食物搭配称之为“玩命”组合。
- c" q5 ?% H2 f# a* E( t/ F 给大家介绍几种会导致患病甚至致癌的“玩命”组合：
+ O+ I" g$ ^* ^3 g7 p3 B! d) ] X公仔箱論壇1.海鲜+啤酒——诱发痛风tvb now,tvbnow,bttvb4 n. ~( U7 O, Z3 A1 O) Y
对于自身代谢有问题的人，这样的组合容易导致血尿酸水平急剧升高，易诱发痛风，
& R, u/ w, E( X6 A以至出现痛风性肾病，痛风性关节炎等。
8 i$ ~* z5 G E8 S6 ftvb now,tvbnow,bttvb2.火腿+乳酸饮料——致癌
% ^1 c8 ~! D3 |, |8 }, b火腿类在加工中添加硝酸盐防止腐败及肉毒杆菌生长，并增加食品的颜色，当硝酸盐5.39.217.76! f1 t8 N! W8 G0 k" T. L
碰上乳酸饮料中的有机酸时，会转变成一种致癌物质——亚硝胺。tvb now,tvbnow,bttvb$ F: x+ F+ }4 s& |
3.萝卜+橘子——引起细状腺肿大
/ ~4 v5 U$ `2 ]5 s+ H- B# q公仔箱論壇萝卜会产生一种硫氰酸，这是一种抗甲状腺的物质，如果同时使用大量的苹果、 橘& v+ u7 G$ c- N1 n- o! c) {
子、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解之后就会转化为抑制抗甲公仔箱論壇* v* e! w4 V6 U( k; q
状腺作用的硫氰酸，进而引发甲状腺肿大。5.39.217.76- j" N0 N% y0 y& T" L
4.牛奶+巧克力——发生腹泻: N- L! u+ N v7 e! X1 t
牛奶中的蛋白质和钙遇到巧克力中的草酸会结合成一种难溶于水的草酸钙，很容易引公仔箱論壇" B) p0 h* `$ P ^$ h5 e4 {
发腹泻，还会引起头发干枯等症状。
- u w8 g- N0 p% Y5 S w0 T9 w5.海鲜+大量维生素C=砒霜/ S4 h9 l2 V( k& X% M
海鲜是食物，维生素C是药物，一般来讲互不相干，但事有凑巧，曾有报道，一位台公仔箱論壇/ A2 a& Z5 Y& c$ H: L0 n5 u
湾健康女性因晚餐吃了大量海鲜，睡觉前服用大量的维生素C而暴毙身亡。由于环境tvb now,tvbnow,bttvb9 \+ j( }, C* G1 ~
污染越来越严重，水产品体内污染物的积累——砷，可能达到较高水平，而高剂量的! B: E" Q$ Y# M" J. X
维生素C和五价砷发生还原反应，转化为三价砷，这就是我们常讲的砒霜！
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以上的食物搭配不一定会在所有人的身上造成严重后果，但为了安全起见，建议大家还是远离这些玩命的组合吧! |
發表於 2009-8-16 09:33 PM
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