材料：荔枝、鸡腿、青椒、红萝卜、芹菜
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做法：
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. l3 @& s! c+ q. o 1、荔枝去皮用盐水浸15分钟公仔箱論壇7 b4 P- w% o& ?# ? r* F
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2、鸡腿去皮拆骨，尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟tvb now,tvbnow,bttvb6 |6 N/ k w. g; T7 M* |& g: b3 A+ Z
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3、圆椒切成小块，红萝卜切花，芹菜切细条
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9 N3 r9 O N$ u; ttvb now,tvbnow,bttvb 4、开油锅，爆姜蒜，然后放入鸡腿肉快速炒熟，拿起放一边5.39.217.764 ]5 r1 u6 ]0 _6 z
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0 H1 O5 } t$ u8 M公仔箱論壇 5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜公仔箱論壇1 z! Y+ W% S& J+ g, |- ^
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% U" g0 {# G- u4 c0 @9 [$ M5.39.217.76 6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下，即可起锅
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荔枝季的时间短暂，爱好尝试各种美食的厨神们拿起手中的铲子，不要错过用这个岭南佳果做菜的机会。 |
發表於 2009-8-16 03:02 AM
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