[中式食譜] 荔枝炒雞

甄華

　　材料：荔枝、鸡腿、青椒、红萝卜、芹菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z4 L3 _! Y4 _, q% H+ s

3 q7 c$ |: L# u0 E8 E公仔箱論壇　　做法：
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　　1、荔枝去皮用盐水浸15分钟
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　　2、鸡腿去皮拆骨，尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟
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. f0 c1 C5 R7 B( `) q. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3、圆椒切成小块，红萝卜切花，芹菜切细条
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  ^( T6 J) v2 A　　4、开油锅，爆姜蒜，然后放入鸡腿肉快速炒熟，拿起放一边
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　　5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜0 d' N  a, ]8 ?8 c' O
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* X4 n+ H6 {/ s2 }5.39.217.76　　6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下，即可起锅 5.39.217.76/ v- n6 _+ G9 N5 K% s

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/ K2 @' A, z* X　　荔枝季的时间短暂，爱好尝试各种美食的厨神们拿起手中的铲子，不要错过用这个岭南佳果做菜的机会。