[中式食譜] 荔枝炒雞

甄華

　　材料：荔枝、鸡腿、青椒、红萝卜、芹菜5.39.217.76% z6 I! V+ j  x8 l  \

& k; D- O1 z- Z2 V+ A5.39.217.76　　做法：5.39.217.766 I) d/ u( Z9 u& K9 ^9 B% S) Z
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　　1、荔枝去皮用盐水浸15分钟5.39.217.766 P8 T! f) l3 c) H- e$ p9 P' y2 R+ ~

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$ B9 x# x7 y1 J& z" j　　2、鸡腿去皮拆骨，尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟' R: x2 ^. j( u7 G3 ?

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. E. S" a9 T1 E% ]6 {' n, _+ t+ Ltvb now,tvbnow,bttvb　　3、圆椒切成小块，红萝卜切花，芹菜切细条& B. F  o2 M) \* c$ ~
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　　4、开油锅，爆姜蒜，然后放入鸡腿肉快速炒熟，拿起放一边TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q4 J) F1 o  T5 \
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9 V# V; |( e. i8 e. itvb now,tvbnow,bttvb　　5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜公仔箱論壇- t: E; i: p) u: q1 c& U- [
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8 b8 D0 H2 P: c7 ~0 j公仔箱論壇　　6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下，即可起锅
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, i5 f+ N3 l; a3 N9 T, Otvb now,tvbnow,bttvb　　荔枝季的时间短暂，爱好尝试各种美食的厨神们拿起手中的铲子，不要错过用这个岭南佳果做菜的机会。