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. D) B* v" I* `8 E) s, I9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦仁(200克);鮮牛奶(130克);蛋白(6隻);熟金華火腿碎(5克);青豆/紅蘿蔔粒(各6克);紹酒(8克);幼鹽(4克)雞粉(2克);TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X. @! B3 J$ }& j
生粉(適量);清湯(20克);植物油(40克)5.39.217.76, A; o; |8 t7 P) o
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, [3 B; I' W; n; p製法:
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2 @" q+ i8 ?0 ` j3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' ^2 a. M$ l. ^, G+ |& U1 w! |) S9 E( E
1. 蝦仁先洗淨,吸乾水分;以蛋白、幼鹽和生粉醃好上漿;預備五成熱油鑊,蝦仁落鑊炸至半熟,撈起備用。
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, D a: l( e }8 O0 n公仔箱論壇2. 將15克牛奶倒入碗內,加入適量鹽及雞粉調味,拌勻;其餘牛奶落鑊煮滾,然後倒入碗中,混和上述的15克牛奶和調味,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k% @; m1 y5 P7 K/ z( W
! R4 F9 W. B, a! K7 `: z1 J/ }* Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 牛奶落鑊,炒至凝固;加入少許清湯、鹽、雞粉、紹酒、植物油、青豆、紅蘿蔔粒和蝦仁,一併炒熟,以生粉水打茨;最後,撮以熟金華火腿碎,即成。 |