材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 S/ z" g% D! ^
公仔箱論壇6 R+ r ~( U ?& @+ W* H
白胡椒粒：2湯匙
0 d/ s! I! t8 C# R9 ^ K3 W4 \5.39.217.76豬肚：1個3 ~+ ]6 l3 h$ W0 z1 H. j, H( V6 D$ Q9 t
雞腳：5對TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {8 L* k: ^/ f, m
青蔥：1棵5.39.217.76* P0 i. k0 o; M7 ~5 ~
水：適量5.39.217.76/ t, J" \* T3 R. Q a: V
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調味料：
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5 l K; ?% D5 W) Z# I7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽：適量9 U$ w3 i: c) x% U
6 L% U' Q+ m9 C7 R& G- @$ X公仔箱論壇做法：
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, n C/ K2 D8 g/ k# M5 B: O公仔箱論壇1.豬肚內用粗鹽洗擦，放入滾水內拖水，取出洗乾淨，備用。公仔箱論壇" p+ ]' i- i" w! K. K. \. e
2.雞腳洗淨，剁去雞腳尖，備用。
: V# j; B9 A8 Q9 H7 Y5.39.217.763.將白胡椒粒裝進一個乾淨的白布袋，備用。5.39.217.76$ P# h) I) I) K, I
4.青蔥洗乾淨，切小段，備用。公仔箱論壇, x9 `# l3 H* p. J
5.鍋裡注入水煲滾，放入豬肚、雞腳和胡椒粒一起煲， 滾開後用小火煲2小時，加鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \9 z4 D0 s$ D7 @& L$ W9 u( Z" J
6.湯豬好後，取出豬肚切片，再放回湯鍋裡即可熱吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A) q! @5 [9 A) H( e
7.喝前加入蔥花。
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+ S) y% u0 S8 v+ j如何洗豬肚：將買回來的豬肚放入盆中倒入鹽不停的揉搓，至到豬肚外面那層粘乎乎的東西去掉之後，再用清水沖洗乾淨。然後燒熱一鍋水，將洗淨的豬肚放入熱水中汆一會兒，以便去除腥味和血水。 |
發表於 2007-4-1 12:28 AM
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