■材料﹕
8 P; Q: o5 K7 d+ n. L茄子1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~. K+ T. k* q) A+ }
金菇1包
& [9 g% E7 w* I6 D9 b5 _4 p6 o# z9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮腐皮1包
, I+ _ J' t* S% _1 ~6 v麵豉醬2茶匙
' F1 t. ~; G' I1 ?9 rtvb now,tvbnow,bttvb香茅醬3茶匙
; W5 S7 I" y9 S J& z5.39.217.76味醂少許5.39.217.76$ r& q4 j- q* e/ Z1 k
澄麵1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]& x* Q) f2 T/ g4 g' k
生粉半磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K X) T' u; U9 x! |8 A. w
清水半磅
& p2 b7 T. V- o" P" h公仔箱論壇0 m" e/ s ^7 M+ b4 c! U3 k
■步驟﹕
' ]; p* k* _$ }/ g' Ytvb now,tvbnow,bttvb(A)金菇汆水，茄子切粒
! r* M1 X, m- @! y/ I& V5 \(B)鮮腐皮切粒，金菇切碎
# O+ P" Y: U5 T8 R% X6 ^: h* A) o5 g8 R4 m(C)下油，將金菇碎、茄子粒、腐皮粒炒香，加入麵豉醬、香茅醬和味醂，最後加入生粉芡5.39.217.760 D0 @; X" h! ^3 p: `( l
(D)澄麵與生粉加水，搓成麵糰，切小粒，壓平，成為餃子皮公仔箱論壇& f: p; Q4 G1 I0 K" J6 B
(E)餃子皮包裹餡料，蒸5分鐘即成
1 E# C! b2 s; }1 o. |: ^& j8 z公仔箱論壇公仔箱論壇& E% Y4 n8 a+ b* D
■精點5.39.217.76( d0 Y9 U. S' X+ h' g% i: `2 b
1.餡料自選：餡料食材可根據個人口味增減，自由搭配。tvb now,tvbnow,bttvb$ O7 e: j( W4 k& ^3 q) a" v' j
9 ]( m* z) N$ \5 ~7 V" R
2.最佳比例：餡料最佳比例是茄子、腐皮各一份，兌半份金菇。
C# f+ k6 I9 q3 g: L& L5.39.217.76
0 r: G/ b( c8 m: Q5 t9 @' Y6 L公仔箱論壇9 [) ]0 a2 I6 E0 `4 |! V
8 L" H, q) E* }材料
) C% F& P* q# ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 {; W+ E% D, Q% x) ~* M
. ]1 ]$ ~% Q, |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' d: h; A8 g5 z) r y
 # X" O+ t5 Q/ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m6 G* s8 r& z
! q- ]7 T5 S: z' L1 l2 K# o4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w l* J# \8 X! S. _; \
 tvb now,tvbnow,bttvb' T4 x2 U, W6 M; w
" Q% x. I+ ?* u) ]! J
; [ p! B' l9 Atvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-8-12 08:03 AM
| 