■材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `; N1 ?8 k" D. o. q
茄子1條
X1 c7 m; X. L, R) P6 j- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金菇1包5.39.217.76& |3 e( M0 V! k% Y, D# N' z
鮮腐皮1包
6 w6 K1 [9 y, z# B. b# l ?: K# w公仔箱論壇麵豉醬2茶匙5.39.217.76 H& n- A' ]/ E7 E+ t: z2 {/ [
香茅醬3茶匙
9 H, u- ?7 O( D( @3 Q7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂少許
2 @4 a, k) T( `/ }0 O1 w3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵1磅: }: u) x9 U! T
生粉半磅
( Y3 V* Y3 H$ u- M6 j- [3 F$ x2 R6 u4 K4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水半磅
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■步驟﹕5 n' R; {/ r, j: j, h% [
(A)金菇汆水，茄子切粒5.39.217.76, k) o2 J$ R2 `/ G, @
(B)鮮腐皮切粒，金菇切碎
! ^4 V6 Q2 Q/ k1 T3 W公仔箱論壇(C)下油，將金菇碎、茄子粒、腐皮粒炒香，加入麵豉醬、香茅醬和味醂，最後加入生粉芡
f5 Y; Y) `4 J2 C& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(D)澄麵與生粉加水，搓成麵糰，切小粒，壓平，成為餃子皮
0 Y( G$ U& a" n' f1 j z(E)餃子皮包裹餡料，蒸5分鐘即成
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4 J6 f6 w4 n2 c5 @5 ]5.39.217.76■精點
+ l" B! }9 T. }' J! F3 U公仔箱論壇1.餡料自選：餡料食材可根據個人口味增減，自由搭配。
+ i- E4 b: M) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n( j+ l# a7 u! [4 M3 y
2.最佳比例：餡料最佳比例是茄子、腐皮各一份，兌半份金菇。公仔箱論壇1 y. W& |+ r; g8 ^
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材料
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發表於 2009-8-12 08:03 AM
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