■材料﹕& \6 S& I: U0 E$ y
茄子1條
- q3 z2 h. Z$ n" [公仔箱論壇金菇1包
5 t) B# Y+ l3 A5.39.217.76鮮腐皮1包
# ]" X* v! _* \7 h3 R麵豉醬2茶匙, F: B7 J% t' S
香茅醬3茶匙
- H' Y4 V. d4 x, \$ H6 o/ B味醂少許
( X+ [' X h, |/ F/ I公仔箱論壇澄麵1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g7 E' N* |- u4 m9 V
生粉半磅
J/ S" Z" R1 }7 J. J8 u5 O0 V- p5.39.217.76清水半磅公仔箱論壇) j, M$ o9 O- k
+ e! }( n" j$ b$ i Q■步驟﹕! P: _/ D' P3 e, L
(A)金菇汆水，茄子切粒5.39.217.764 r6 c, T* t8 z |
(B)鮮腐皮切粒，金菇切碎
7 b: ?) J9 N; z+ y- Y公仔箱論壇(C)下油，將金菇碎、茄子粒、腐皮粒炒香，加入麵豉醬、香茅醬和味醂，最後加入生粉芡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I7 N7 c. T2 J/ Z2 q3 M8 ]
(D)澄麵與生粉加水，搓成麵糰，切小粒，壓平，成為餃子皮tvb now,tvbnow,bttvb \6 q6 c- m7 `+ w) g! i( a
(E)餃子皮包裹餡料，蒸5分鐘即成
. E& T: `* g! s- S3 d$ Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W& w6 y1 z1 B6 H$ l( V; m; E
■精點
( T8 J2 {5 y9 @5 Z5 w, Q- J3 {1.餡料自選：餡料食材可根據個人口味增減，自由搭配。5.39.217.76! V- ]7 V5 a+ H7 S7 g" o3 L! ?
4 X3 o& _* P: t7 T, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.最佳比例：餡料最佳比例是茄子、腐皮各一份，兌半份金菇。tvb now,tvbnow,bttvb+ }+ i% E3 x3 A/ S
3 y3 u1 @0 ?. b公仔箱論壇5.39.217.76. {& N, i! A- X' S! X
+ z7 \. H' F% a# Y qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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- M1 z# t' ~: ~9 E. K/ N+ d5.39.217.76
5 X5 x2 V" r- N8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76( P' R) R- X) R! p# `% F8 E7 D4 n2 i
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) h. k d( r& N! u% P f: ~. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-8-12 08:03 AM
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