根據英國政府最新公布的報告，英國家庭平均每年丟掉相當於610英鎊（約新台幣3.36萬元）的食物，平均1/3從市場採購的食物全進了垃圾桶。 ]- y, q0 ]" ?& H$ _5 H
報告指出，沒有小孩的家庭每年丟掉相當於420英鎊的食物，總計全年英國有650萬公噸食物被丟棄，事實上這些食物中，半數仍然可以食用。
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為避免食物浪費情況惡化，英國官員呼籲超市以半價優惠，取代「買一送一」的促銷活動。公仔箱論壇% q) s- `6 \/ y7 h) e+ K4 M6 I
6 m5 K7 C$ Y- g, Z: S7 S4 a% S( u英國政府計劃到2020年前，將食品包裝盡可能減到最少，同時要求商家把食品有效日期明確標明，讓民眾食用時了解那一天是過期日。
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政府的報告還透露，去年共有近100萬人曾食物中毒，其中1萬8900人情況嚴重住院治療，440名民眾死於食物中毒，食品安全受到矚目。 |
發表於 2009-8-12 06:34 AM
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