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真浪費 英家庭每年丟棄食物逾3萬台幣

根據英國政府最新公布的報告,英國家庭平均每年丟掉相當於610英鎊(約新台幣3.36萬元)的食物,平均1/3從市場採購的食物全進了垃圾桶。  ]- y, q0 ]" ?& H$ _5 H
報告指出,沒有小孩的家庭每年丟掉相當於420英鎊的食物,總計全年英國有650萬公噸食物被丟棄,事實上這些食物中,半數仍然可以食用。
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為避免食物浪費情況惡化,英國官員呼籲超市以半價優惠,取代「買一送一」的促銷活動。公仔箱論壇% q) s- `6 \/ y7 h) e+ K4 M6 I

6 m5 K7 C$ Y- g, Z: S7 S4 a% S( u英國政府計劃到2020年前,將食品包裝盡可能減到最少,同時要求商家把食品有效日期明確標明,讓民眾食用時了解那一天是過期日。
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政府的報告還透露,去年共有近100萬人曾食物中毒,其中1萬8900人情況嚴重住院治療,440名民眾死於食物中毒,食品安全受到矚目。
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