木耳，就在肉里搅近剁碎的木耳，补气养血
( R4 f5 K( }( p9 c" B6 o( M* ?# Mtvb now,tvbnow,bttvb
' {* @7 I1 }! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 成品的味道其实还不错，很嫩，但直接导致肉不够紧致，咬两口丸子就散落了，额..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]# `% k" R5 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _4 L$ [4 D. j6 }$ q) K4 G
总结下来可能是我放了嫩肉粉的关系，童鞋们可以在以下的方子里舍弃它。! t( u2 k {" T t/ Y
# V7 d* Q# B* D6 |* j公仔箱論壇 好吧，不管怎样，来看看怎么做的吧tvb now,tvbnow,bttvb" @/ j* v$ B0 G1 ?" h8 o% w! ]3 _
! p% L! x0 a7 z0 R* r& ^9 T 我爱木耳~~~
/ V3 k+ u7 G+ u/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# M: Y% W5 S+ q, N+ } }" h
虽然木耳黑黑的不是太好看，不过咬起来很脆哦~
& B* C0 q; A% Y( d& ?+ {* \! X
* B" M! k# @( |3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料：猪肉、青椒、洋葱、木耳、生粉、鲍鱼汁、酱油少许、嫩肉粉、黄酒、黑胡椒粉、迷迭香。
! m" x2 D; D7 _9 `/ u9 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u |- v* `6 t# [2 I2 ?1 T0 Y
青椒和洋葱都切小块儿待用（最好再买个红椒，串起来颜色会比较好看）。木耳发好之后切成碎末。
8 h. C" X3 n$ m; B- }% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# K o/ V2 S! n+ c8 K* P& ptvb now,tvbnow,bttvb  - B/ u0 W% }5 @* n( A! w& ]5 b
% p& E/ I3 r ]( s! i2 p7 I& V
肉里先放入黄酒去腥，然后加入木耳、生粉、鲍鱼汁、嫩肉粉少许、酱油少许。顺时针拌匀，可以多拌一会儿，肉会比较有劲道。" B: @! y- k; _6 F! g* z% u
5.39.217.764 z, d! p0 Y7 G3 z
+ v, }# `0 ?' e, d5 A5.39.217.76
, Z- U$ u$ Y C. C6 T" A 捏成大小同等的丸子，放在铺上锡纸的烤盘上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [8 E& R4 o& E. Y( s! w
0 J1 K" o* X i+ b  公仔箱論壇8 q4 E2 _0 t$ [1 [' r, j
3 }. |8 K1 }. _, w1 T: k: F$ R 进烤箱，先烘烤定型。大约6-8分钟。tvb now,tvbnow,bttvb; k; s5 k5 t; m0 A6 M, N* K
公仔箱論壇. K2 f3 i& H; \
, ^- a. O6 c# T* W; q" q$ g
# k) M) E. x i7 U; s' E! r8 T. I5.39.217.76 定型之后拿出来冷却一下，再用竹签挨个儿串起来。8 U+ f6 e. X! w. }! e
tvb now,tvbnow,bttvb* D" S& q* m- k% K8 W# S
9 i( B! y t: Y+ a+ u/ }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ n3 V7 I9 T* I+ |5 T/ R: c
串完之后，撒上黑胡椒粉和迷迭香。（如果有BBQ烧烤酱和孜然粉的话更好，昨天去超市没买到~现在这样颜色看起来有点寡淡）$ i) N$ V4 A. V0 B8 G: k# v
tvb now,tvbnow,bttvb) A, Z; g: N" B
2 @: C J% O' {# B; w. y: s* N3 y [( s1 f: l/ e( w
再次放入烤箱，烤6-8分钟，即可出炉~
# K& z# _9 d7 T# K7 e8 w% u% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q7 j" ?' e: K. k) X, f: X v
. j% ? M, a5 _/ L5 E. b2 b
" f4 U$ {5 ?2 \& ^& i* w 成品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w% K* q' O- d/ q
& }% G1 R: g7 s3 @# ^6 g5.39.217.76  |
發表於 2009-8-11 01:52 PM
| 