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[中式食譜] 烤木耳肉丸[7P]

  木耳,就在肉里搅近剁碎的木耳,补气养血TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q. P4 a* g5 _/ z, `) a) r2 I

# c8 C. j% H$ Dtvb now,tvbnow,bttvb  成品的味道其实还不错,很嫩,但直接导致肉不够紧致,咬两口丸子就散落了,额..TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I2 ]8 `8 u) E5 a# B: D5 D
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  总结下来可能是我放了嫩肉粉的关系,童鞋们可以在以下的方子里舍弃它。  R. S* `) f0 V+ n- q, x$ T
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  好吧,不管怎样,来看看怎么做的吧
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/ c9 H8 r/ }& z5 [公仔箱論壇  我爱木耳~~~公仔箱論壇9 B" M: `0 x  b) r

9 Q5 v5 C* U, v' a$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  虽然木耳黑黑的不是太好看,不过咬起来很脆哦~
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& \; u% G4 T* \1 p' c/ {% t  原料:猪肉、青椒、洋葱、木耳、生粉、鲍鱼汁、酱油少许、嫩肉粉、黄酒、黑胡椒粉、迷迭香。8 D# a5 r" y# E' t

3 a4 A" G, }' Q# V2 w6 I3 I) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  青椒和洋葱都切小块儿待用(最好再买个红椒,串起来颜色会比较好看)。木耳发好之后切成碎末。公仔箱論壇; s+ q( ]& {0 }/ P) d0 S- [
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" Q  I2 n2 E3 |( u1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `; f$ F$ r/ k
  肉里先放入黄酒去腥,然后加入木耳、生粉、鲍鱼汁、嫩肉粉少许、酱油少许。顺时针拌匀,可以多拌一会儿,肉会比较有劲道。5.39.217.76: E) B! ]! w' _1 h% k; d

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3 i3 A( f7 N! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  捏成大小同等的丸子,放在铺上锡纸的烤盘上。
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  进烤箱,先烘烤定型。大约6-8分钟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o! m$ N2 ?' G8 @0 N
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  定型之后拿出来冷却一下,再用竹签挨个儿串起来。
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  G3 H0 @+ Y- g2 A# q( O6 ?5 z/ ]. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  串完之后,撒上黑胡椒粉和迷迭香。(如果有BBQ烧烤酱和孜然粉的话更好,昨天去超市没买到~现在这样颜色看起来有点寡淡)5.39.217.76+ n. ?1 c" ^6 R, ?

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  再次放入烤箱,烤6-8分钟,即可出炉~  [+ I3 c! M' \. w1 q8 b! K6 R5 t

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  成品
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