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材料
. f" E: P& `* t# l7 N Y綠茶味布甸料
, t9 _ \7 n/ ^- u公仔箱論壇奶凍粉 35克、綠茶粉 1 1/2茶匙、鮮奶 250毫升
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牛奶味布甸料
( Q8 v* x4 E! f) p7 L; z奶凍粉 18克、鮮奶 125毫升
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T6 a# U2 v/ J1 N- Y4 X! [- H8 a
1.將綠茶粉加 50毫升鮮奶拌勻。將奶凍粉加 200毫升鮮奶拌勻，再將兩者拌勻做成綠茶布甸。
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! W r- m! W \( H5.39.217.762.把（1）過隔篩後倒入小煲，用中火煮滾，其間一直用蛋拂攪拌防黐底。
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+ v. {/ m$ K! l H; }( X. |# Atvb now,tvbnow,bttvb3.倒起一半（2）放入容器中待凉，放入雪櫃雪約半小時至凝固。公仔箱論壇; f& V. A/ H8 t D+ ^
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4.另，奶凍粉加鮮奶拌勻，倒入小煲用中火煮滾成牛奶味布甸，待凉後倒入（3），放入雪櫃雪約半小時至凝固。
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5.最後把剩餘的（2）以中火煮溶後攤凉，倒在（4）上，再雪約 30分鐘至凝固，便成綠白相間的綠茶布甸，放上裝飾便完成。
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: Z! A% o( W8 r* g4 `2 V5.39.217.76拌好奶凍粉的鮮奶如果已凝固，可用慢火暖溶再攤凍用。
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發表於 2009-8-11 01:40 PM
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