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2 J4 s' i# [7 M4 Jtvb now,tvbnow,bttvb材料
: k! Z( k) S5 P3 Ktvb now,tvbnow,bttvb三文魚柳 60克、蘆笋 2條、壽司飯 2盒、雞蛋 2隻（拂勻）、片栗粉 2茶匙、水 4茶匙、牛油果 1/2個（去核去皮切條）、黑魚子 2茶匙5.39.217.76- R2 i& i7 d9 q: i4 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n/ c2 n# N9 k4 ~' {0 E2 n
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做法
( @" U4 A4 ~9 H' @2 h5.39.217.761.片栗粉加水開勻，加蛋漿拂勻。
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2.燒熱玉子燒鑊，用乾淨廚紙均勻抹上油，倒入蛋漿勻，以慢火煎成薄蛋皮，用鋼針輕輕挑出後攤凉。
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; V# d: W T+ Q' r% I- C% Ctvb now,tvbnow,bttvb3.蘆笋切去硬皮，放滾水用中火拖一拖至七成熟，撈起浸凍水。5.39.217.763 x, N3 G6 ]) J$ ]3 Y6 F8 r8 i
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4.準備不銹鋼刀和砧板，用檸檬擦幾擦，將三文魚柳切直條。
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5.把蛋皮修剪成約 4× 6吋大，鋪在包了保鮮紙的竹簾上，再鋪上壽司飯，略壓平，放上三文魚、分成兩半蘆笋，捲起壓實後切成 4段，放上牛油果及黑魚子即可。
/ [7 W# a2 J! P& O7 wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; `: a2 q4 A1 v. n( ^, r8 j& n# o
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貼士
_; v3 C) d0 o8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑魚子是染了色的飛魚子，日式超市有售，比一般蟹子貴約 2成。 ( @$ z; K W1 R ]! [
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發表於 2009-8-11 01:39 PM
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