材料：5.39.217.76# a. p& c$ V2 n; j& V5 }+ u
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牛絞肉150克、雞蛋豆腐1小盒、泰式紅咖哩醬1大匙、芭蕉葉1片、竹籤適量 ! D4 {! U$ U* y5 i; Q% V
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作法：
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1 牛絞肉和雞蛋豆腐放入鋼盆中略攪拌，加入泰國紅咖哩醬調味後拌勻。
7 v5 M# v2 Z) s+ k4 t2 將拌好的步驟1取適量抹在芭蕉葉上，包起後用竹籤固定住。 + B3 t w g* a6 l5 G- s1 }) W
3 另取部分步驟1絞肉揉成適當大小，與步驟2一同入小烤箱烤10分鐘至熟。. G8 ~; e1 l/ ?9 ]5 b" Q( V, k' t% i
0 `$ w/ X% K( @* n* w: m製作時間20分鐘 |
發表於 2007-3-30 11:13 PM
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