材料
6 Q7 r8 v5 |' e& P+ `) N0 s0 @餅乾碎 6安士
* b& B8 s5 e8 I; X5.39.217.76牛油溶液 3安士 ( J% y% b6 f+ F/ U7 U/ d% S' U
忌廉芝士 7安士
8 y9 r- F; E- a5 a9 s: L. b) Q7 I酸忌廉 5安士
# g, F/ X7 z3 N# \公仔箱論壇糖霜 1½ 安士 5.39.217.768 Z% ?- I# b( H# d: W
雞蛋 2隻
! b6 ~5 b. |+ ?0 a) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 1安士
* b/ C, [9 y6 X- H# a2 Y" @, w+ K5.39.217.76香蕉 1大隻
4 y4 U3 B' |, W: T0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉﹝打起﹞ 9安士
; q* d3 X$ ]9 T$ ?$ v1 A( ztvb now,tvbnow,bttvb餅乾﹝拌於芝士餅內﹞ 3塊
% Q$ H6 L6 c" j: F( F餅乾碎﹝拌於芝士餅內﹞ 3安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d. x" k) q$ K8 @5 D$ C! }
魚膠粉 3茶匙
6 G0 k+ k: i0 f9 t清水 6湯匙
8 L( `7 A6 q/ ^+ [+ Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 H( K% [( S7 ?$ x. I B' A9 L
餅底製法
+ |; E1 O2 F7 m: h( K+ g1. 先將餅乾放於袋中，用木棍把它壓碎。 tvb now,tvbnow,bttvb& N& E3 \9 A( J. _/ M# M
2. 牛油煮溶，與餅乾混合，平舖於餅盆內。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b4 g; m. B% N
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餡料製法
2 Q% o0 H: F+ ^ u \# ~; Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將芝士與糖霜以中速打勻，續加進蛋黃、酸忌廉及鮮奶至完全滑身。
* |) P( w; E, U$ o/ ]& X5.39.217.762. 香蕉用機打成茸與芝士漿混合。
1 z) [4 p9 w" L" ?; L3. 三片餅乾用手破成粗件，與3安士餅乾一拼混入芝士漿，加入鮮忌廉。
2 m$ d1 [+ z7 E+ U% x2 k4. 魚膠粉加水混合，坐熱水至完全溶透，慢拌入芝士漿裡，倒於蛋糕盆中，冷藏大概1小時凝固。 |
發表於 2007-3-30 05:23 PM
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