[甜品] 香蕉朱古力忌廉夾心芝士餅

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材料   a! y2 q! m# A0 r; ~' t: n1 X
餅乾碎　　　　　　　　　6安士
# Z# e+ _* ^0 U5.39.217.76牛油溶液　　　　　　　　3安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H0 C& n: @" B! a  c- b' e; q" i- L
忌廉芝士　　　　　　　　7安士
# S) ~9 q7 S. y/ E3 N5.39.217.76酸忌廉　　　　　　　　　5安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D/ e, i! d7 X4 K" {$ |
糖霜　　　　　　　　　　1½ 安士 & h. N: F3 N8 T0 [* x
雞蛋　　　　　　　　　　2隻 tvb now,tvbnow,bttvb: y  c. R! ^% r1 a- H5 O) M
鮮奶　　　　　　　　　　1安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R* U& i/ ^3 t& u
香蕉　　　　　　　　　　1大隻
  N2 }0 j% P* S公仔箱論壇鮮忌廉﹝打起﹞　　　　　9安士
7 Z% d% i5 B/ d5 I; o# e& c$ M餅乾﹝拌於芝士餅內﹞　　3塊
+ |9 @: l/ c' q公仔箱論壇餅乾碎﹝拌於芝士餅內﹞　3安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `) V( x' U5 I; q9 I
魚膠粉　　　　　　　　　3茶匙
3 v8 @) y! B: F- v0 {5 _" F4 Dtvb now,tvbnow,bttvb清水　　　　　　　　　　6湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb( @& F  e) a/ b  w

$ y2 L, S$ e+ z$ j0 x公仔箱論壇餅底製法
0 M3 t/ [, x- m  r- j7 N/ K公仔箱論壇1. 先將餅乾放於袋中，用木棍把它壓碎。
. Z( s; _9 s2 B& Y2. 牛油煮溶，與餅乾混合，平舖於餅盆內。
7 F+ v* P8 D1 G: X6 u5.39.217.76# A% Z% g% A" d5 m) N% A; M% N5 H
餡料製法 5.39.217.760 M, v/ o5 N  u: m" F1 V( Z& f
1. 先將芝士與糖霜以中速打勻，續加進蛋黃、酸忌廉及鮮奶至完全滑身。
  z  X/ s& ]5 \, mtvb now,tvbnow,bttvb2. 香蕉用機打成茸與芝士漿混合。
2 Q" s# s8 {) l3 M+ z2 ^3. 三片餅乾用手破成粗件，與3安士餅乾一拼混入芝士漿，加入鮮忌廉。 公仔箱論壇$ c7 o, a% {0 V- Q
4. 魚膠粉加水混合，坐熱水至完全溶透，慢拌入芝士漿裡，倒於蛋糕盆中，冷藏大概1小時凝固。