材料
: S% T- [, K5 ~公仔箱論壇餅乾碎 6安士 tvb now,tvbnow,bttvb9 d, i# p+ f% }8 m' E% i/ g+ ]3 E
牛油溶液 3安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o/ x: t% \6 g8 v# l9 s! y2 T. a1 g
忌廉芝士 7安士
0 w. `9 l- z% ^, G' K5 v5.39.217.76酸忌廉 5安士 tvb now,tvbnow,bttvb, d- s- ^3 j$ l: W+ K4 Q P
糖霜 1½ 安士
4 q2 ]* a, c, Z& @7 N# I6 D& ~8 V雞蛋 2隻 公仔箱論壇3 B# h1 a; {* y4 G9 ~: Q- ~
鮮奶 1安士 8 R7 ?% o0 m1 Q9 @ k: M) E
香蕉 1大隻
2 x- i2 a! l" E2 m" ?. S! Z9 g鮮忌廉﹝打起﹞ 9安士
4 ?: Z+ i+ [: ~) O2 r6 Y! \+ v( O公仔箱論壇餅乾﹝拌於芝士餅內﹞ 3塊
+ T" `' ?7 I, q/ W' z6 P. y5.39.217.76餅乾碎﹝拌於芝士餅內﹞ 3安士
4 M1 x3 C4 ? `' Z2 e2 c5.39.217.76魚膠粉 3茶匙 5.39.217.76; t* A9 N1 h7 `& R9 ]% K
清水 6湯匙
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) v% W# u( H0 b" \5.39.217.76餅底製法
8 |' m3 Z3 v% o; @8 h G" a: d5.39.217.761. 先將餅乾放於袋中，用木棍把它壓碎。
1 R( b8 \# V6 z0 V" _: _- rtvb now,tvbnow,bttvb2. 牛油煮溶，與餅乾混合，平舖於餅盆內。
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餡料製法
! W1 h3 {/ V* L9 z公仔箱論壇1. 先將芝士與糖霜以中速打勻，續加進蛋黃、酸忌廉及鮮奶至完全滑身。
0 m0 O& a( }, p* E: j5 Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 香蕉用機打成茸與芝士漿混合。
" i5 E& L4 U7 ~+ E3. 三片餅乾用手破成粗件，與3安士餅乾一拼混入芝士漿，加入鮮忌廉。 tvb now,tvbnow,bttvb% o! Q& K& G. s3 [6 W
4. 魚膠粉加水混合，坐熱水至完全溶透，慢拌入芝士漿裡，倒於蛋糕盆中，冷藏大概1小時凝固。 |
發表於 2007-3-30 05:23 PM
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