材料
7 |( p4 C8 ^6 X4 s' U餅乾碎 6安士
, Z8 d. v/ u B9 T4 p* }, G8 n5.39.217.76牛油溶液 3安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O: q; |- J7 E; p% G, g9 i
忌廉芝士 7安士 5.39.217.76, V' }% C1 t7 c* D! C" G q% I6 y
酸忌廉 5安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I, X5 s; p1 i5 O. ^+ i5 E
糖霜 1½ 安士
9 v. U2 m' Q1 I. H5.39.217.76雞蛋 2隻
! X: `+ q! a2 l) r/ X鮮奶 1安士 公仔箱論壇$ H% Y6 t. E- ?
香蕉 1大隻 % y/ P( q, V N! j- K& c
鮮忌廉﹝打起﹞ 9安士
; b( u0 E; H7 F; y: w v- _tvb now,tvbnow,bttvb餅乾﹝拌於芝士餅內﹞ 3塊 tvb now,tvbnow,bttvb4 S9 y. e) V; f! y- D" n
餅乾碎﹝拌於芝士餅內﹞ 3安士
4 _9 n+ K) e$ P% L0 \$ ?魚膠粉 3茶匙
5 b5 k' Q# t& ^. J1 C2 \# f$ w- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 6湯匙
9 ?8 v8 Z. p2 A2 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {( ?) G3 O t! \( P
餅底製法
L4 s a: c7 l" Q* m/ V1. 先將餅乾放於袋中，用木棍把它壓碎。 tvb now,tvbnow,bttvb. F" i3 |- G' Z& v& H3 }6 T
2. 牛油煮溶，與餅乾混合，平舖於餅盆內。 . C3 V& ]2 U$ I' D* H3 |4 j5 U
公仔箱論壇; X6 p0 Y/ x0 E" R3 S
餡料製法 tvb now,tvbnow,bttvb) Q7 s# B' h2 e0 P5 p: ~
1. 先將芝士與糖霜以中速打勻，續加進蛋黃、酸忌廉及鮮奶至完全滑身。
( `# R; f* Z! H; o4 Q7 ?2. 香蕉用機打成茸與芝士漿混合。 , l4 C8 o# e/ a( I- }
3. 三片餅乾用手破成粗件，與3安士餅乾一拼混入芝士漿，加入鮮忌廉。
8 }2 {( @# D) x3 h2 \1 a" E5 B* e# ]4. 魚膠粉加水混合，坐熱水至完全溶透，慢拌入芝士漿裡，倒於蛋糕盆中，冷藏大概1小時凝固。 |
發表於 2007-3-30 05:23 PM
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