材料:
4 E9 ` `: Z1 V5.39.217.76魷魚一圈、帶子1隻、蝦肉少許、白菌四片、鮮橙半個、忌廉汁2茶匙、雞蛋1隻、白飯1碗、車打芝士碎半安士、墨西哥麵粉皮半片
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做法:
) Y& v. a4 S( C$ ?: F# l1. 將橙皮切成花形,並將中間的橙肉挖出,備用。
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( _' W, c* \2 z5 Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 把所有材料落鑊,加入忌廉汁、酒、胡椒粉等煮熟。
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3. 把煮好的材料及預先做好的雞蛋炒飯放進橙內,面層加上芝士粉,然後放入焗爐焗八分鐘,焗出香橙味即可,食時以墨西哥麵粉皮包著來吃。 tvb now,tvbnow,bttvb8 N0 U1 I0 U9 m
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小貼士: 墨西哥麵粉皮可在大型超市購買。 |