材料:
0 _7 k; p) w5 _, q0 e( [5.39.217.76魷魚一圈、帶子1隻、蝦肉少許、白菌四片、鮮橙半個、忌廉汁2茶匙、雞蛋1隻、白飯1碗、車打芝士碎半安士、墨西哥麵粉皮半片
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1 n* j4 m l# J5 `, E, F1 n做法:
6 J& w, d. F" D) B; O* H, L公仔箱論壇1. 將橙皮切成花形,並將中間的橙肉挖出,備用。
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. ]3 u7 b0 U3 y0 U* ~# O: ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 把所有材料落鑊,加入忌廉汁、酒、胡椒粉等煮熟。2 B# T! e) C0 N
0 D. W+ _3 B* D( v7 itvb now,tvbnow,bttvb3. 把煮好的材料及預先做好的雞蛋炒飯放進橙內,面層加上芝士粉,然後放入焗爐焗八分鐘,焗出香橙味即可,食時以墨西哥麵粉皮包著來吃。
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( ~" z& l8 n9 y& _公仔箱論壇小貼士: 墨西哥麵粉皮可在大型超市購買。 |