蘸牛食好正如果太多柚子味，芝麻味會無碇企！試過柚子芝麻昆布味沙律油，有芝麻的香口，又有柚子清香，所以唔滯，都要佩服日本人做和風沙律油的智慧，永遠滿足到客人多心的要求。' t" E/ J2 g* D$ K4 R* s) |* C
: A0 F( U/ X4 B. }( |" ]" K* }+ |tvb now,tvbnow,bttvb和風沙律油有別傳統西式沙律醬，味道只是微酸，但靠他們慣用的梅、柚子、豉油、醋、紫蘇葉，製成清香味十足的沙律油，令沙律鮮味提升。5.39.217.765 u. Y( R" D% u9 w$ p
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2 H. _/ g/ h- V. M; g' ~公仔箱論壇味道的配搭很多，紅梅加醋的沙律油，酸味較濃，用來配海鮮如吞拿魚及三文魚，有提鮮作用。紫蘇葉加柚子醋的沙律油，其紫蘇的激青味配海鮮如蝦、蟹及帶子都適合。而柚子芝麻昆布混合的沙律油，味道當然比較濃，用來配清淡的蔬果最配合，仲可以做火鍋蘸汁，點牛肉食相當好味！7 x3 ~6 o* ]$ Q/ @& `& t
! B% A/ t+ z0 j3 |查詢： （一田百貨） |
發表於 2009-8-10 01:34 PM
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