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[中式食譜] 红烧凤爪的做法

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  鸡爪,调味包。
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5 x/ k; w: s( n1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ^1 R9 |7 V4 d+ z 做法:
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0 w8 Q+ w  R+ m5 Z8 W3 o4 r  1、鸡爪尖尖的指甲剁掉,这个菜场卖鸡爪的师傅可以代劳的。烧一锅水,倒入洗干净的鸡爪,放姜片,盐,八角。放水里煮水开,捞去浮沫。! T& I( j" M1 e: C

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8 u0 E" {; ?" ^5 R  s 2、概十五分钟左右吧,捞起来备用。公仔箱論壇3 m% T* u+ R1 Y
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) x+ O* ^: f7 g# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、锅中底油,油热放白糖,小火让他刚刚化开了,就可以把鸡爪放进去了,(注意鸡爪的水份去掉了,否则容易溅油把自己伤着)炒一下,把鸡爪上色。tvb now,tvbnow,bttvb" p# z& j7 X# I# I6 k+ y

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& D0 j# U; |' ?: |) b. I 4、为了好吃,可以买点调味包回来放放,这个调味包就是专门烧肉的,烧鸡也可以放的。再加点酱油,料酒炒一下。5.39.217.76  W2 e5 s4 u0 ~
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  5、放水,溢过鸡爪就可以了,放盐,大火烧开了。然后盖上小火慢慢炖了。
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 6、等到汤汁快干的时候,开大火,加点鸡精收汁就行了。不要看图多,其实做起来蛮简单的。
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  B$ B1 H+ o1 Q( I- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  7、出锅,时间不早了,该睡觉了。看见这么晚还有人跟我的贴,想对她们说,也该早点休息了吧^_^。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @' r3 A0 q, s7 b' C

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