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& G! z. v3 D4 s; U4 w5.39.217.76 原料：# A( s9 N9 ^2 w% G2 }, X# z
& F2 u' C' J$ o, f 鸡爪，调味包。
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做法：
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1、鸡爪尖尖的指甲剁掉，这个菜场卖鸡爪的师傅可以代劳的。烧一锅水，倒入洗干净的鸡爪，放姜片，盐，八角。放水里煮水开，捞去浮沫。
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' x( E0 K% R+ N! j; ^5 Ttvb now,tvbnow,bttvb 2、概十五分钟左右吧，捞起来备用。5.39.217.76: o* h8 u6 ~/ h! r& w
8 {( c" k$ F$ B$ A7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5.39.217.763 [6 I( Y: {- O
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3、锅中底油，油热放白糖，小火让他刚刚化开了，就可以把鸡爪放进去了，（注意鸡爪的水份去掉了，否则容易溅油把自己伤着）炒一下，把鸡爪上色。
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4、为了好吃，可以买点调味包回来放放，这个调味包就是专门烧肉的，烧鸡也可以放的。再加点酱油，料酒炒一下。- N% f; w3 ~' j( R
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5、放水，溢过鸡爪就可以了，放盐，大火烧开了。然后盖上小火慢慢炖了。
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, |% X* X8 u2 }$ D 6、等到汤汁快干的时候，开大火，加点鸡精收汁就行了。不要看图多，其实做起来蛮简单的。
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7 k: \3 S& U7 I' p p" C/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、出锅，时间不早了，该睡觉了。看见这么晚还有人跟我的贴，想对她们说，也该早点休息了吧^_^。5.39.217.76& |: Q2 K O7 ~, N) |
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發表於 2009-8-8 04:31 PM
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