主料：鸭胗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u0 T4 r$ F: Q4 j/ h
1 J3 c* x7 ?* l* U1 R9 d! {0 j5.39.217.76 辅料：酱瓜、山药、白玉菇（草菇最好）青椒
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+ x- j: N m! w5 P5 Q. ^7 h( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调料：盐、味精、白糖、胡椒粉、老抽、料酒、醋、香油、水淀粉、干辣椒
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# m. t: D$ Z l# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烹制方法
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1、将鸭胗用凉水浸泡后去除血水，切去白色的筋膜，然后切多十字花刀，加入料酒、葱姜、胡椒粉腌制入味；
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2、将山药、白玉菇、青椒、酱瓜，改刀切片和鸭胗分别放入锅中焯烫捞出。  5 h9 J3 U; Q# v9 r' j9 n
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用葱姜蒜、料酒、老抽、胡椒粉、白糖、盐、清水、水淀粉、香油调成碗汁备用；
\8 `+ D/ h# W- b4 }) x7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q" M2 w% H5 N+ `2 _) Y* x: G
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3、坐锅点火倒油，下干辣椒煸香，放入酱瓜、山药、草菇、鸭胗，淋入碗汁迅速翻炒均匀，加少许醋和味精出锅即可。. c& T! q ]( m: {7 X& ?4 t
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0 s+ k" s$ J# _9 z) S; w3 R& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点5.39.217.76% [. z4 O% Y. Q# l& ~0 r
3 |' L/ M' d% u/ w9 C 脆香爽口，营养开胃，酌酒下饭皆宜。 5.39.217.765 h% h( L/ V& \) G4 ?4 Y4 X
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; ?4 f+ r4 E1 F& u5 p公仔箱論壇  ! N5 g# I7 C* Z* T8 j
) j9 t% z- h' R/ H8 |8 L 切掉的筋膜不能浪费，酱一下卤入味，一样美味。
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; u5 g5 Q$ l0 H) \: d" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 再来个凉瓜黑椒牛柳，这个简单没拍过程。
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- j6 p* `( o q/ r7 F+ M1 @' R5.39.217.76 牛肉 苦瓜 洋葱切条，先炒牛肉再放洋葱，苦瓜，放黑胡椒翻炒均匀出锅即可。5.39.217.76; Y- e; R* _; L+ i
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發表於 2009-8-8 04:29 PM
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