美國紐約唐人街有家酒店,剛開張的時候生意興隆,但過了不久就開始遭人冷落,老闆為此傷透了腦筋。酒店從硬體到服務員的水準都是一流的,問題究竟出在哪兒呢?5.39.217.764 ^8 z- _' }# h1 {" B: X
# I r/ w9 p5 l& S& @公仔箱論壇一天,一位富豪邀請了幾位朋友在此用餐,老闆頓時受寵若驚,為了表達敬意頻頻上前敬酒,使出渾身解數與富豪套近乎,他認為這是個不可多得的客源,無論如何也要拉住他。而站在一旁的服務生則顯得很沉默,在一邊暗暗地觀察著老闆的一舉一動。
: ` }; p$ c ~2 |3 V$ k3 Z# R9 B1 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b+ m$ h* P( {7 I
當那位富豪離開時,老闆又親自將他送到門口,返回酒店的時候,小夥子卻叫住了老闆:「看來我們酒店的生意不怎麼好。」 1 |# i, q9 K/ s* E* k, ^
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「是的。」老闆說。「假如這樣下去的話,我們的生意將會更糟!」小夥子說。
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老闆上上下下打量了他一番,有點兒不高興地說:「那你認為應該怎樣做呢?」 7 j' k# ~0 y$ \, H8 O# y# }7 k
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「請讓我做一個月的主管。但在我做主管的期間不要干涉我。」小夥子從容地說。1 M: E& D6 h) D5 X: c
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「但是你用什麼來證明你的實力呢?」老闆懷疑的問。
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8 J) [; S" A# i「我敢肯定,剛才你送走的那些客人將不會再來了。」小夥子說。
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- u3 q5 |" I/ G7 V* E/ j' Q" l% `老闆於是就半開玩笑地說:「如果他在一個月裡果真不來,我立刻讓你做主管。」 公仔箱論壇, g& D3 s) N# |' S4 H" Q9 U* `
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一個月過去了,那批客人真的沒來,而且酒店的生意也越來越差,這時老闆想起了那個小夥子,打算讓他做一個月的主管。 ! m* s% _1 L7 m! q) j7 }6 X9 U+ e
$ {/ j7 z5 ]; R$ _4 {1 k) w: wtvb now,tvbnow,bttvb時間一天天地過去了,這些天裡老闆只是暗中觀察,他發現那個小夥子對任何客人都只是微微一笑一點頭,更要命的是他從來都不向客人敬酒、套近乎。
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但是讓他不敢相信的是:自從小夥子上任以來,生意一天好似一天,現在生意和以前相比已經翻了好幾番,老客戶也一天比一天多了。 5.39.217.76& C, g9 g& l$ u U% a
, F. R0 }; q5 x- Atvb now,tvbnow,bttvb一個月的時間到了,老闆問:「生意為何一下子好起來了?」小夥子回答:「你認為做生意最重要的是什麼?」
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「當然是儘量滿足客人的需要啦!」老闆說。
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Q; ]" c) `# G0 ]4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「說得很對。但是你有沒有想過,客人們的『需要』當中,有一種『需要』叫做『不需要』,而你只知道客人需要什麼,卻不知道客人『不需要』什麼!」 5.39.217.76. q d. Y8 V3 n) b8 s! q2 \
9 Z5 P8 q# k; |- ?3 h+ k2 r2 ~tvb now,tvbnow,bttvb「有一種需要叫做不需要?」老闆蒙住了,說實話,他真的還沒去想過客人不需要什麼。 8 P% ~. v! G9 v9 g0 @ k
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「當然,瞭解客人不需要什麼與瞭解客人需要什麼一樣重要。」小夥子說,你們一見到有身份的客人就不斷地去敬酒,但是他們來這裡的目的是什麼呢?
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是來吃飯,是參加他們自己的聚會,你去敬酒實際上是在打擾他們,這絕不是他們所需要的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C' l0 X6 V3 r/ Y* Y a
: z: W0 I9 X6 H5 A" K7 A- Ptvb now,tvbnow,bttvb還有,同一宴席上,有主次之賓,你在向主賓敬酒的同時,也在向同一桌上的其他賓客做暗示:我不在乎你們。 公仔箱論壇6 B- \* h8 g2 [7 G6 H
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老闆聽後茅塞頓開,從此,他除了揣摩顧客需要什麼,更是下大力氣研究顧客「不需要」什麼。
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1 \5 E; O& J9 g; y6 D5.39.217.7620年後,他的酒店在全美國都開設了分店。 |