轉貼 : 馬蹄雪耳鵪鶉湯
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夏天湯水~& T* t8 b6 l- f
) a1 c& X; Y$ x馬蹄雪耳鵪鶉湯
( p+ C( o9 \6 O# e/ R公仔箱論壇. h' ]5 a9 s# R' l" ?
) A" R. C( k- f材料﹕ 鵪鶉二隻,豬瘦肉六兩,雪耳五錢,南杏一兩,北杏十二粒,鮮馬蹄十粒。5.39.217.763 F2 M; R8 m' w+ U" R
/ y1 B" t |( c1 T5 K' j4 [5.39.217.76煮法﹕ 鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水;雪耳洗淨浸開,鮮馬蹄去皮洗淨。將全部材料放入瓦煲內,加清水適量,煲二小時,下鹽調味食用。
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" M- y! q' u4 U8 ^: ntvb now,tvbnow,bttvb功效﹕ 補中益氣,健脾固腎。 |