轉貼 : 馬蹄雪耳鵪鶉湯
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材料﹕ 鵪鶉二隻,豬瘦肉六兩,雪耳五錢,南杏一兩,北杏十二粒,鮮馬蹄十粒。5.39.217.76' V8 ^0 T" b) x3 t* j3 W
( f( l2 u" H5 Z" v8 P/ y7 z! O( M; C5.39.217.76煮法﹕ 鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水;雪耳洗淨浸開,鮮馬蹄去皮洗淨。將全部材料放入瓦煲內,加清水適量,煲二小時,下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb; p% O; Z7 Q c; G& o
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功效﹕ 補中益氣,健脾固腎。 |