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夏天湯水~公仔箱論壇2 l& z% S0 J" t  m! Q
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馬蹄雪耳鵪鶉湯  k7 }! e: p: M! F7 c% H2 m
公仔箱論壇: z: F& [8 f( t) a: p9 ?, {# K

' }$ u9 _+ R# B; b9 J材料﹕  鵪鶉二隻，豬瘦肉六兩，雪耳五錢，南杏一兩，北杏十二粒，鮮馬蹄十粒。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q! [6 K* M$ a
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煮法﹕  鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水；雪耳洗淨浸開，鮮馬蹄去皮洗淨。將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，下鹽調味食用。
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功效﹕  補中益氣，健脾固腎。