轉貼 : 馬蹄雪耳鵪鶉湯 ， 描述： 轉貼 : 馬蹄雪耳鵪鶉湯

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材料﹕  鵪鶉二隻，豬瘦肉六兩，雪耳五錢，南杏一兩，北杏十二粒，鮮馬蹄十粒。
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% |8 K' c- `+ r, k- I0 {9 W3 u公仔箱論壇煮法﹕  鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水；雪耳洗淨浸開，鮮馬蹄去皮洗淨。將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，下鹽調味食用。
& t+ a2 k) g: B/ S) @# h公仔箱論壇5.39.217.763 n; O8 ~+ b* k3 b1 @+ R8 F- o, p4 p, b& ]
功效﹕  補中益氣，健脾固腎。