冬瓜煲汤& l+ I$ c- S( _0 x! f- y: d
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[原料/调料] 光鸭1只，冬瓜1000克，米仁100克。陈皮1块，姜l块，葱l棵，精盐5茶匙，米酒0．5汤匙，植物油5加克。
O& H6 C- `1 F/ \# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[制作流程] 1．将光鸭洗净；冬瓜去皮切块；葱洗净。5.39.217.76$ c, Z- |( E2 ^6 Q
6 S' J1 E3 V: }4 I# r公仔箱論壇2．炒锅内放油烧五成热，将光鸭放进炒锅内炸透捞出沥油。5.39.217.76. p, `8 A, c8 s2 W: y$ E
! W8 E. c+ h f- m3．将鸭、冬瓜、陈皮、姜块、葱条、米仁放入场锅中，加清水5杯，用大火烧开锅后，烹入米酒、精盐3荼匙，改用小火提至酥烂，放入精盐2茶匙调味即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 a3 B4 ~7 Q% c- d" {
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特点：此菜汤味鲜美，营养丰富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u( q7 g, m/ a- w5 Z
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發表於 2009-8-6 10:37 PM
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