[中式食譜] 香菇韭菜炒百葉

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" d: v% U3 x2 \  k7 |0 Z6 b主料:

香菇6朵,厚百葉一張,紅尖椒2個,韭菜適量。公仔箱論壇) b" E9 Z# g$ D0 r. d# y, I& R
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調料:

生薑、大蒜、蠔油、生粉（加少許水調成水澱粉）各少許。tvb now,tvbnow,bttvb6 L" A3 p% F/ u' v% b

) j& E( a  N5 P* B* h做法：* M0 T4 N) G  n3 O+ f+ U) c
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1.先將各種主料分别清洗乾淨瀝乾,然後將韭菜切成3厘米左右的段，香菇切成片，厚百葉切成粗絲，紅尖椒切圈，生薑切絲，大蒜拍鬆後去皮切粒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n; @3 L6 x+ f( R$ V' }$ `
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/ _9 B, ~" N$ h5 T. i- _公仔箱論壇2.熱鍋放油，下入姜絲、大蒜、紅尖椒圈，煸出辣味；5.39.217.766 n0 a) D4 X/ F

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後下入香菇與百葉絲；tvb now,tvbnow,bttvb# p9 Z. E7 I5 o/ U
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翻炒兩分鐘左右；tvb now,tvbnow,bttvb3 i' n/ i0 I; V7 u, x6 w8 J
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3.下入韭菜，翻炒一分鐘左右；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }, j, @* V/ z9 e$ ^

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4.加入適量的鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o2 J) V  [" L9 i" F$ y1 ], T

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& e: W# E" x$ {5.39.217.76再加點蠔油炒勻；
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3 S5 Y# w1 W7 Q" e& g5.39.217.76最後倒入濕澱粉芶薄芡即可。

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裝盆上桌tvb now,tvbnow,bttvb+ W' @. u4 T, C2 i9 q

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小提示:
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0 q. d  x0 L2 N5.39.217.76香菇裏面的雜質很難洗淨，可在水裏加入一些麵粉拌勻,然後將香菇放入浸泡幾分鐘(無需浸泡太久),香菇裏面的雜質就很容量洗出了。