[中式食譜] 香菇韭菜炒百葉

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0 C, n3 ^% ^% w5 [" M主料:

香菇6朵,厚百葉一張,紅尖椒2個,韭菜適量。5.39.217.760 a/ \- `0 I9 t5 k* Z. u7 l: r

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調料:tvb now,tvbnow,bttvb9 h. I: A, f/ ~5 R5 S8 K6 m
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生薑、大蒜、蠔油、生粉（加少許水調成水澱粉）各少許。

做法：
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1.先將各種主料分别清洗乾淨瀝乾,然後將韭菜切成3厘米左右的段，香菇切成片，厚百葉切成粗絲，紅尖椒切圈，生薑切絲，大蒜拍鬆後去皮切粒；

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4 w7 n* ]+ A+ z4 k, \- M2.熱鍋放油，下入姜絲、大蒜、紅尖椒圈，煸出辣味；! J) e0 g) c+ ?0 {8 d
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% c4 D5 A2 C& S9 Q8 D後下入香菇與百葉絲；tvb now,tvbnow,bttvb$ o( `& \6 {+ I

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翻炒兩分鐘左右；
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3.下入韭菜，翻炒一分鐘左右；
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4.加入適量的鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^3 m6 R6 a. {, |* e! B3 z
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再加點蠔油炒勻；
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最後倒入濕澱粉芶薄芡即可。9 i5 P' {, B  B/ f

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4 Q6 F8 P& x$ Z; f1 q裝盆上桌

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小提示:
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香菇裏面的雜質很難洗淨，可在水裏加入一些麵粉拌勻,然後將香菇放入浸泡幾分鐘(無需浸泡太久),香菇裏面的雜質就很容量洗出了。