芒果瑞士卷 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C0 ]0 k5 P0 x0 F7 a. T
/ V, w9 f: d' ]- a, \7 ], X7 u# Ftvb now,tvbnow,bttvb【材料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 S+ R+ H% I0 t
蛋糕模一個(九吋乘十一吋盤） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F$ W! r) s8 b5 j! @
低筋麵粉六十克 9 F# @! T( g8 J! U d3 g
奶粉三克 5.39.217.76# q. u( S" y8 P" m
泡打粉一克半 4 g0 u) s; ?9 o
蛋黃三十克
9 T: i& A- H5 r+ O: q$ rtvb now,tvbnow,bttvb沙糖A三十八克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z# Z% |: a+ b. K1 z
沙拉油三十克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H% E" P9 }4 c
清水四十五克 公仔箱論壇! }, u1 t: `6 R; c5 I7 d }! k
雲呢拿油少許
) [9 o% f& X- d5 P; p5.39.217.76蛋白一百二十克
3 R0 i5 B* n, b8 \1 E沙糖B五十克 ( M0 [' [$ I) E
檸檬汁半茶匙
2 i4 R& v! g c2 M4 k5.39.217.76幼鹽六分一茶匙
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* I6 f) z: s' e: Y4 B! A: q9 z: h5.39.217.76【餡材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H& f. ~2 Z* `
芒果一個（切粒）
$ ^* O% x" c' i" \; Z( vtvb now,tvbnow,bttvb甜忌廉三克(打起）tvb now,tvbnow,bttvb3 {, I4 X& r& T
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T& B3 B! |. G
(一)低筋麵粉和泡打粉過篩。& k7 E2 ]1 N+ J, y4 ~
(二)水和沙拉油煮熱。
' I& v# L0 Z5 rtvb now,tvbnow,bttvb(三)蛋黃和沙糖A攪勻，水和沙拉油分幾次加入充份攪勻，再加入一，拌勻至沒有粉粒。tvb now,tvbnow,bttvb& T3 J6 A# J; A2 G. x2 S$ |' p/ \
(四)用另一盤將蛋白加檸檬汁、鹽打至起泡將沙糖B分三次加入打至企身。
# r( F- O1 O2 c5.39.217.76(五)將三分一蛋白加入面拌勻，再倒回三中輕手用切的方式伴拌勻，倒入焗盤抹平入爐用一百八十度焗十二至十五分鐘 。
J6 l+ @2 J5 o) u(六)芒果是在卷之前將去皮切芒果切粒，在蛋糕上抹上cream，將芒果粒均勻放上再抹上甜忌廉，然後捲起成卷狀，即成。 |
發表於 2009-8-5 10:59 PM
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