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豬肚、仔雞。5.39.217.764 ?1 M# W, ^+ |3 X7 U/ h2 I4 Z
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配料：% U( Q, l2 V. k8 y& @1 W% r
- U4 F: k7 }( x. z, S5 v公仔箱論壇白胡椒粒、水發黃豆。
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調料：3 z' v. a( c- h1 Q5 F
( d. q- R* j) l/ Q" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角、小茴香、紹酒、鹽、蔥、薑、蒜。
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4 H& D% H1 G0 V& `3 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法：2 \3 c1 A# o% l# U( p7 L q% I
0 ?/ ? }1 r$ {5 ?4 V/ `3 P# ^ [5.39.217.761、把豬肚和仔雞清洗乾淨後，豬肚用涼水下鍋開火焯水去異味；5.39.217.766 ^4 g+ _4 ^5 Q; Z7 E' d5 F# X
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3 ? `6 _( q7 Q2、仔雞也涼水下鍋開火，焯水撈出待用。
) G% n& S5 z# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z* J& F8 x/ [% X7 _- k
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3、雞腳切斷在雞內放入蔥段、薑片、八角、小茴香和水發黃豆，豬肚肉搓上少些鹽，放些白胡椒粒，把仔雞裝入豬肚裏面，最後用針線封口。公仔箱論壇. A! K7 l0 U4 q" Z
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' c: S7 R# s9 b/ f1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& v/ ?) R/ U [tvb now,tvbnow,bttvb4、沙鍋中放白胡椒粒，豬肚包雞下鍋，水開後下蔥、薑、蒜、紹酒，文火煲兩個小時左右。最後放入些許紅椒塊提色，加鹽調味中間需翻動豬肚包雞（一受熱均勻，二防黏沙鍋底）。約1.5小時煲好。
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發表於 2009-8-5 03:14 AM
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