 5.39.217.76+ C8 G8 T$ l: a/ i
tvb now,tvbnow,bttvb& b! R+ b* U3 w% \
主料：
5 s' [1 i: P, t2 b3 g) y7 t& U& q* l: ]: v- J. i2 o
豬肚、仔雞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @3 U/ g( ~9 T# i. K3 k2 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u q# ^6 y B6 Y
配料：tvb now,tvbnow,bttvb; P' ^( `) [* I7 e4 j+ G
6 P/ p, q6 B/ o; d0 q- R6 U) itvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粒、水發黃豆。
& {1 Z- y3 G3 ?+ r& l) [0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y( n- Z1 y6 Z* S4 k5 n
調料：5.39.217.765 E8 |% h2 Y; [0 e- C9 P6 Q
$ z! x4 i" p) F* h$ u
八角、小茴香、紹酒、鹽、蔥、薑、蒜。
: W& k& }6 r4 }公仔箱論壇公仔箱論壇4 v0 Z* M* h- d/ p7 _: J0 \$ v
) ]& _) A3 p# t; a/ x5 H
/ b7 u6 r& B& M; C公仔箱論壇做法：公仔箱論壇# e/ |! b7 _- ~6 G* ~" T0 {$ q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G7 }% H0 @/ c5 ?2 [) @% s
1、把豬肚和仔雞清洗乾淨後，豬肚用涼水下鍋開火焯水去異味；
) u. B; { W/ q9 c ?5 @公仔箱論壇公仔箱論壇! K0 u P1 C( m" l9 l. e: U7 y
# i) v* g7 b" W( y8 ?. z5.39.217.768 _. D. A2 u. Q9 w% x" h+ E5 H$ W
2、仔雞也涼水下鍋開火，焯水撈出待用。. h- Z5 E# k( U* {& I
9 ^" n8 {, c$ }% m/ U7 S
* W# ~8 [4 M( n: D4 `: Y
% W$ {5 _ K5 d V3 v3、雞腳切斷在雞內放入蔥段、薑片、八角、小茴香和水發黃豆，豬肚肉搓上少些鹽，放些白胡椒粒，把仔雞裝入豬肚裏面，最後用針線封口。
5 t4 b4 C5 S4 f5.39.217.760 {: c* C) K# b& n% c) U/ y$ G
' q0 k5 c- z9 V4 I& i+ W' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% `& L" n' C t$ F: F4 x) N4、沙鍋中放白胡椒粒，豬肚包雞下鍋，水開後下蔥、薑、蒜、紹酒，文火煲兩個小時左右。最後放入些許紅椒塊提色，加鹽調味中間需翻動豬肚包雞（一受熱均勻，二防黏沙鍋底）。約1.5小時煲好。
+ M9 z1 T# K9 x9 G atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" v, U& a! K2 E/ ~
 |
發表於 2009-8-5 03:14 AM
| 
