材料： 法國大蘑菇2個5.39.217.76, p! ~8 G* w2 F9 R5 W
日本舞茸75克公仔箱論壇* |4 j: Z$ t5 M" x) n3 m
本菇20克- C7 v k% Z3 c& R% R- c" s
銀鱈魚3片1 x0 `( J0 a- B
海中蝦3隻
9 j4 S* m+ m( u- f4 R5.39.217.76溫室豆苗10克公仔箱論壇; `9 |* l* k1 ^/ Q1 A
細香蔥少許
, {9 x3 l7 T/ _5 h% a( T; Y公仔箱論壇香葉少許
$ Y0 w& f8 G" L% T$ U公仔箱論壇麵豉1湯匙5.39.217.76! m9 l! h/ F* ]; ~( ^6 Q
忌廉1湯匙
: C6 {) b4 w% `tvb now,tvbnow,bttvb芝士20克
/ c* L3 q- C& z公仔箱論壇牛油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s3 Z3 d& W$ b1 h9 P. K
白酒少許5.39.217.76 w6 y7 I7 c5 T6 p5 `' k
胡椒、海鹽調味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }* ]$ b; G9 \9 ^# [8 J3 d
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製法： 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時，用前洗淨；中蝦以橄欖油及鹽醃過。
7 ~9 X$ g0 r, ^) k公仔箱論壇2.以蔥頭、辣椒爆香鑊，放入雜菌、豆苗，加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。公仔箱論壇/ o6 B4 J2 P% K; Y
3.中蝦與半溶芝士撈勻，與其他材料鋪在大蘑菇上；細香蔥、香葉切碎加入忌廉，淋上面即成。 |
發表於 2007-3-28 03:11 PM
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