[中式食譜] 雜菌焗海鮮

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材料： 法國大蘑菇2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z* Z0 A7 i8 b( K9 _4 K
日本舞茸75克
, H# Y7 Z  M1 a2 ~# P本菇20克5.39.217.76% \3 V4 }! Z( a: J: M8 H
銀鱈魚3片公仔箱論壇7 ]- `3 ~* a5 v" H) P4 z3 R
海中蝦3隻5.39.217.76, U" K4 J% r/ |7 y' H$ I
溫室豆苗10克tvb now,tvbnow,bttvb/ M2 t7 ^( r) s; Y+ e
細香蔥少許
/ G% C- B0 }; V6 H, x) f: _# otvb now,tvbnow,bttvb香葉少許
7 y( ]- w6 T. ~, L5.39.217.76麵豉1湯匙
8 s+ [) b8 x: p: m1 Atvb now,tvbnow,bttvb忌廉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 s- \4 `9 M! x: v7 l  w
芝士20克3 ^' }5 B% K8 _
牛油少許
& a5 G" f( A- a, @" o/ @: |5.39.217.76白酒少許
' e( m& [! f- V& G6 A" W( V% D9 G公仔箱論壇胡椒、海鹽調味 tvb now,tvbnow,bttvb, [- p- T3 Z1 m; p

, H7 ~9 Z0 r1 t4 _5 i9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法： 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時，用前洗淨；中蝦以橄欖油及鹽醃過。
& P1 {* F* z$ R0 J8 V0 ^2.以蔥頭、辣椒爆香鑊，放入雜菌、豆苗，加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。
. J+ U) V! W  V3.中蝦與半溶芝士撈勻，與其他材料鋪在大蘑菇上；細香蔥、香葉切碎加入忌廉，淋上面即成。