[中式食譜] 雜菌焗海鮮

net432

材料： 法國大蘑菇2個
7 A$ ~+ E, B" `2 r8 F) z- {日本舞茸75克tvb now,tvbnow,bttvb: N2 X( |" f" T1 g5 N7 U3 i
本菇20克5.39.217.76/ _, r3 p6 R$ j/ {! U
銀鱈魚3片公仔箱論壇6 @# c3 E! h; ^# F
海中蝦3隻
0 [, j1 ?' g3 |# Q; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫室豆苗10克* x- m: o( X9 L8 e
細香蔥少許
9 w$ F. d& q  q2 z  N$ n$ x香葉少許公仔箱論壇: \9 F1 S2 Z$ A! R9 a2 ^  _
麵豉1湯匙5.39.217.766 N  J# V( w/ I' @
忌廉1湯匙) C) {4 j+ P7 u* C& B* x
芝士20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z" y/ o1 p) R  g
牛油少許tvb now,tvbnow,bttvb. i% T( p2 E2 A/ n$ H2 D, a4 ]
白酒少許
/ j4 X, m: [5 y4 |$ E公仔箱論壇胡椒、海鹽調味
: R: m- C% i- @) k  Q8 a7 i) o, j8 i; L8 ~7 N* _7 ?4 ^6 a
製法： 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時，用前洗淨；中蝦以橄欖油及鹽醃過。8 \- P: Z( \( ~
2.以蔥頭、辣椒爆香鑊，放入雜菌、豆苗，加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L0 s7 Y* [0 f6 q! d$ f- H% L
3.中蝦與半溶芝士撈勻，與其他材料鋪在大蘑菇上；細香蔥、香葉切碎加入忌廉，淋上面即成。