[中式食譜] 南 乳 蓮 藕 燜 腩 仔

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需 時 ： 1 小 時
  {7 E( C' P& Q* {1 [tvb now,tvbnow,bttvb價 錢 ： $40/4 人 ' P7 C' N% J" H7 [; A. F! X
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材 料 ： 蓮 藕 片 10  、 五 花 腩 12  （ 切 成 2 吋 × 1 吋 方 塊 ） 、 蒜 頭 1 粒 （ 拍 成 茸 ） 、 南 乳 醬 1 磚 、 薑 片 2  、 蠔 油 / 生 抽 各 2 茶 匙 、 老 抽 1 茶 匙 、 糖 少 許 、 水 5 碗 tvb now,tvbnow,bttvb% v) v+ q. J4 ~6 S0 ~  Z

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8 g+ G, B1 [6 X7 h' X  R" x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W' t5 e4 U* v& ]# E0 C+ `' g, j1 J
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( u' z" q" U9 z) d' C做 法 ： 腩 肉  水 約 3 分 鐘 ， 爆 香 蒜 茸 / 南 乳 / 薑 片 後 倒 入 水 / 腩 肉 / 蓮 藕 片 及 餘 下 的 調 味 料 ， 中 火 燜 約 40 分 鐘 便 成 。

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