[中式食譜] 南 乳 蓮 藕 燜 腩 仔

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需 時 ： 1 小 時
( b6 R+ m0 g- G" E4 `! x/ @! k, ?3 Utvb now,tvbnow,bttvb價 錢 ： $40/4 人 5.39.217.76; p$ P& m& N% R1 t% p0 W* O7 F9 A

  V8 g2 D3 I. Y8 D7 v公仔箱論壇材 料 ： 蓮 藕 片 10  、 五 花 腩 12  （ 切 成 2 吋 × 1 吋 方 塊 ） 、 蒜 頭 1 粒 （ 拍 成 茸 ） 、 南 乳 醬 1 磚 、 薑 片 2  、 蠔 油 / 生 抽 各 2 茶 匙 、 老 抽 1 茶 匙 、 糖 少 許 、 水 5 碗 , [* A& T: y8 u6 `$ @* Q' `
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: H; x! |3 @0 a4 t% atvb now,tvbnow,bttvb做 法 ： 腩 肉  水 約 3 分 鐘 ， 爆 香 蒜 茸 / 南 乳 / 薑 片 後 倒 入 水 / 腩 肉 / 蓮 藕 片 及 餘 下 的 調 味 料 ， 中 火 燜 約 40 分 鐘 便 成 。

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