[藥膳] 花旗參葛花湯

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【用料】豬瘦肉四兩，花旗參三錢、葛花五錢。! i5 U$ c2 p# v: i/ a
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【製法】將材料洗淨，放入炖盅內，加沸水適量，蓋好，隔水文火燉二小時，下鹽調味食用。
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【功效】清熱解酒，醒腦提神。
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/ F/ s5 \: J5 s: C4 w. `' z1 K) B【主治】解酒。