黃豆豬腳湯
2 |9 K- D2 T" o* ]$ ]5.39.217.76【材料】豬腳1隻、黃豆4兩、薑1塊、青蒜1支、鹽1小匙
! k$ R# V: |" J% J5 J* m- y【做法】
& p' L0 O) G' L公仔箱論壇1、黃豆洗淨浸泡8小時以上,入深鍋煮約2-4小時,
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4 n* ~) j7 h: F8 o" Q* V: E1 \ 把洗淨的豬腳塊與一塊薑入黃豆鍋中一起煮約2小時,加鹽調味。
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2、青蒜切小段,吃時撒在湯面上,略滾一下即可盛出食用了。 |