黃豆豬腳湯 5.39.217.76! m4 Y! [7 e; G. j4 E2 E/ f F+ a
【材料】豬腳1隻、黃豆4兩、薑1塊、青蒜1支、鹽1小匙: P: q, [; L. z, D" Z
【做法】tvb now,tvbnow,bttvb# V+ j3 t( D) n( [8 Z- k
1、黃豆洗淨浸泡8小時以上,入深鍋煮約2-4小時,tvb now,tvbnow,bttvb% b( `) W3 m- k" q2 U1 W0 U) x2 v
5 q5 k0 {$ F" Y" ^/ C9 b- V7 Rtvb now,tvbnow,bttvb 把洗淨的豬腳塊與一塊薑入黃豆鍋中一起煮約2小時,加鹽調味。5.39.217.76+ J: K8 @6 \1 S) K" f+ D4 @. [
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2、青蒜切小段,吃時撒在湯面上,略滾一下即可盛出食用了。 |