黃豆豬腳湯
$ E6 p2 w k0 @* v0 L: P/ W5.39.217.76【材料】豬腳1隻、黃豆4兩、薑1塊、青蒜1支、鹽1小匙
" T6 S# ^& B; \$ I; t' z3 {9 I【做法】 g% i1 v3 s1 u/ y* x
1、黃豆洗淨浸泡8小時以上,入深鍋煮約2-4小時,
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7 O, u+ b( d5 r: H5.39.217.76 把洗淨的豬腳塊與一塊薑入黃豆鍋中一起煮約2小時,加鹽調味。
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9 s: k7 B% r6 J0 N( ?8 ftvb now,tvbnow,bttvb2、青蒜切小段,吃時撒在湯面上,略滾一下即可盛出食用了。 |