黃豆豬腳湯
3 O! i) I' K6 |4 i4 t【材料】豬腳1隻、黃豆4兩、薑1塊、青蒜1支、鹽1小匙
5 F" N. q( |. l9 ^% p公仔箱論壇【做法】
# @7 F4 s. ^* v% k1、黃豆洗淨浸泡8小時以上,入深鍋煮約2-4小時,5.39.217.76- \, p# [( |$ C# X4 ~! U* ?
7 M2 r! f% Q. S" ktvb now,tvbnow,bttvb 把洗淨的豬腳塊與一塊薑入黃豆鍋中一起煮約2小時,加鹽調味。
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2、青蒜切小段,吃時撒在湯面上,略滾一下即可盛出食用了。 |