豆芽排骨湯
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9 R1 w& ~5 ^. o2 Y5.39.217.76材料：豬小排骨250克、黃豆芽1碗、蒜頭6瓣、牛蒡200克、番茄3顆、海鹽少許、苦茶油1大匙、水1500c.c. 公仔箱論壇- C, f7 l. B. H# a: d
準備：蒜頭去皮拍碎、番茄洗淨切塊、牛蒡切片備用。 3 [4 {+ e6 a5 R. O# C3 H4 A
做法:
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用苦茶油爆香蒜頭碎，放入排骨煎至半熟，加1500c.c.的水煮滾。
. c# T+ j# X2 [; l5 y9 _7 [# d6 e5.39.217.762.調味 公仔箱論壇. C* a2 d/ h) i& M3 ~
續放入番茄、牛蒡、黃豆芽煮約20分鐘，以鹽調味即可。 |
發表於 2009-8-2 10:42 PM
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