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豆芽排骨湯

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豆芽排骨湯 - Y, m; W' O7 v4 p! |
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材料:豬小排骨250克、黃豆芽1碗、蒜頭6瓣、牛蒡200克、番茄3顆、海鹽少許、苦茶油1大匙、水1500c.c. tvb now,tvbnow,bttvb" R) }5 G# Z; P; z7 }/ c
準備:蒜頭去皮拍碎、番茄洗淨切塊、牛蒡切片備用。
8 w2 ]! @- G4 g2 t4 R3 w公仔箱論壇做法:公仔箱論壇0 j3 ^. g. S- k" w# ]$ y; O. A( W! t, m
1.炒料
' b5 n4 X" S$ x& X5 a用苦茶油爆香蒜頭碎,放入排骨煎至半熟,加1500c.c.的水煮滾。
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續放入番茄、牛蒡、黃豆芽煮約20分鐘,以鹽調味即可。
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