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|  | 南瓜雞米 + g+ s: D3 G9 }, m, L% d- ^0 h7 l9 ^
| 可供 | 4 | 做法
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @) u: O& \+ }/ Y' ~6 E% G6 ~
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免治雞肉 [剁碎雞肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]，南瓜 500 克 [1.1 磅/13.5 兩] [切成 12 厚片]，薑絲及紫菜絲 灑面用
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調味料 tvb now,tvbnow,bttvb7 b5 ~5 s- ^" P! d
公仔箱論壇/ [( F7 p% Z; A0 y' o, L% V" i
糖 1 湯匙，鰹魚/木魚湯 500 毫升 [2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb3 y( s- Q9 s& ], V5 P% V: Z
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芡汁 0 H! ~* k$ v8 @; h
( ?6 A& v9 k8 o0 a5 g0 Z {6 V豉油雞汁 1 湯匙，煮南瓜後的上湯 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙# y. ?2 j3 r' n3 c5 m0 L$ p
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做法1. 煮沸調味料，放入南瓜煮約10分鐘至軟身，小心取出放在4個小碗上。2. 用1湯油炒熟雞肉，拌入芡汁，煮至熱透，淋在南瓜上，灑上薑絲及紫菜絲 |
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發表於 2009-8-1 09:21 AM
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