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[中式食譜] [轉貼]南瓜雞米

 ,  描述: 南瓜雞米

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做法
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免治雞肉 [剁碎雞肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩],南瓜 500 克 [1.1 磅/13.5 兩] [切成 12 厚片],薑絲及紫菜絲 灑面用
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+ r' ^% J! O) m9 D8 ]! Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料
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糖 1 湯匙,鰹魚/木魚湯 500 毫升 [2 杯]
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+ v$ C; s8 `5 K6 Z. x! X芡汁
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豉油雞汁 1 湯匙,煮南瓜後的上湯 125 毫升 [½ 杯],粟粉 2 茶匙5.39.217.765 \0 |% Q0 l1 w( i6 V+ f

1 d6 ?5 J# {3 Q: z  }1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% _' g( g9 H* Q做法1. 煮沸調味料,放入南瓜煮約10分鐘至軟身,小心取出放在4個小碗上。2. 用1湯油炒熟雞肉,拌入芡汁,煮至熱透,淋在南瓜上,灑上薑絲及紫菜絲
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