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% z& |8 J4 ~# }- T |  | 南瓜雞米
& P; I( E+ z. Y| 可供 | 4 | 做法
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |3 g C8 Y; D8 i+ B( W. ?/ t9 X' P
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免治雞肉 [剁碎雞肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]，南瓜 500 克 [1.1 磅/13.5 兩] [切成 12 厚片]，薑絲及紫菜絲 灑面用
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調味料
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糖 1 湯匙，鰹魚/木魚湯 500 毫升 [2 杯]
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+ V* {$ Z5 H6 Y& h1 Ctvb now,tvbnow,bttvb芡汁 公仔箱論壇1 h3 o4 c1 w8 h0 O' @
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豉油雞汁 1 湯匙，煮南瓜後的上湯 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
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做法1. 煮沸調味料，放入南瓜煮約10分鐘至軟身，小心取出放在4個小碗上。2. 用1湯油炒熟雞肉，拌入芡汁，煮至熱透，淋在南瓜上，灑上薑絲及紫菜絲 |
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發表於 2009-8-1 09:21 AM
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