[中式食譜] [轉貼]南瓜雞米 ， 描述： 南瓜雞米

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	+ Y$ Z  [- `$ k( `tvb now,tvbnow,bttvb		南瓜雞米 . @/ l1 f; _& E: m+ `3 D 可供 4 做法 % W1 ~" q2 Y7 b( V, v. R7 m 煮
	5 l" q( w- q3 ?7 c5 A' A# g4 T材料 % |8 U: m9 O9 s) }5.39.217.76 ( w. N, F6 a$ I$ ~& ]5.39.217.76免治雞肉 [剁碎雞肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]，南瓜 500 克 [1.1 磅/13.5 兩] [切成 12 厚片]，薑絲及紫菜絲 灑面用 5 G* D1 @: L2 h0 Y- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 [" |5 \9 b6 R. X5 k公仔箱論壇 ; a2 O2 D1 e# O1 p% o1 K! U9 R , E+ \5 M0 w" \( j% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 ( h" l9 c4 }% ]6 ~& }% E7 A0 A: b+ H' D+ u8 T, h* r 糖 1 湯匙，鰹魚/木魚湯 500 毫升 [2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb" E9 y3 K# N; U- |! S9 _ tvb now,tvbnow,bttvb; R- N+ g, f; ~* y1 `* ^ tvb now,tvbnow,bttvb$ H- g  S7 ~$ U7 U1 T# \ 芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb& A- G% d2 \6 J0 e7 h9 l ( O8 R# O, M& E* p3 H9 Y 豉油雞汁 1 湯匙，煮南瓜後的上湯 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙  a9 E# z* e7 e& T 7 u7 G1 h8 ?2 O* I& `公仔箱論壇 6 L2 f8 I: d7 b2 t5 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法1. 煮沸調味料，放入南瓜煮約10分鐘至軟身，小心取出放在4個小碗上。2. 用1湯油炒熟雞肉，拌入芡汁，煮至熱透，淋在南瓜上，灑上薑絲及紫菜絲

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