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材料7 h; R( g: E! `- Y" w
葵花籽 250克、甘笋 1根（切碎）、番茄乾 8片、水 250毫升、芫荽碎 2湯匙、檸檬汁 1湯匙、蒜肉 1粒（切茸）、海鹽 1/2茶匙、紫菊苣 8片
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6 Z" d: y# |7 ?/ r5.39.217.76做法
9 Q" u5 ] f+ B# l+ q1.葵花籽浸凍水 6小時，隔乾水；番茄乾浸凍水 4小時，榨乾水。: A5 @9 E! \3 z- ?. H; P% Q8 h
/ F. [- B/ r/ I8 g公仔箱論壇2.將葵花籽、番茄乾、甘笋及水放入攪拌器攪成糊狀。
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3.將（ 2）倒入大碗，加入其餘材料拌勻。
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4.將菊苣葉修剪成小兜形，放入 1 1/2湯匙（ 3），加上裝飾便成。4 M5 u$ F% g2 a$ o
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貼士5.39.217.768 s1 |! }- C4 s/ Z& s2 j) P
有機番茄乾很貴，如已有風乾機可自製，買有機番茄切片，加少許蜜糖風乾 2日便可。tvb now,tvbnow,bttvb) k7 G4 f1 [! Y+ d+ y5 \0 U( R Z
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發表於 2009-7-31 04:41 PM
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