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葵花籽 250克、甘笋 1根（切碎）、番茄乾 8片、水 250毫升、芫荽碎 2湯匙、檸檬汁 1湯匙、蒜肉 1粒（切茸）、海鹽 1/2茶匙、紫菊苣 8片
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做法
5 k; q& z, y2 V0 ^; ttvb now,tvbnow,bttvb1.葵花籽浸凍水 6小時，隔乾水；番茄乾浸凍水 4小時，榨乾水。
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) D* Z+ t. u. t& ^0 B2.將葵花籽、番茄乾、甘笋及水放入攪拌器攪成糊狀。
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3.將（ 2）倒入大碗，加入其餘材料拌勻。
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B" O: I2 e8 {# w$ Dtvb now,tvbnow,bttvb4.將菊苣葉修剪成小兜形，放入 1 1/2湯匙（ 3），加上裝飾便成。tvb now,tvbnow,bttvb6 `8 {9 \0 Z4 e% U6 p$ F- g( U7 H
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; p7 D# W0 G2 \' f# U6 R7 n有機番茄乾很貴，如已有風乾機可自製，買有機番茄切片，加少許蜜糖風乾 2日便可。5.39.217.760 E3 J2 k9 j. i- ?9 D2 |
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發表於 2009-7-31 04:41 PM
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