[西式食譜] 葵花籽甘笋醬

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材料
  t/ D6 z( g3 Z8 }, w; O葵花籽 250克、甘笋 1根（切碎）、番茄乾 8片、水 250毫升、芫荽碎 2湯匙、檸檬汁 1湯匙、蒜肉 1粒（切茸）、海鹽 1/2茶匙、紫菊苣 8片
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做法2 b# g7 @4 ~+ H5 U; Z+ @
1.葵花籽浸凍水 6小時，隔乾水；番茄乾浸凍水 4小時，榨乾水。
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2.將葵花籽、番茄乾、甘笋及水放入攪拌器攪成糊狀。
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3.將（ 2）倒入大碗，加入其餘材料拌勻。/ v9 g6 i  d5 n7 b/ @
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4.將菊苣葉修剪成小兜形，放入 1 1/2湯匙（ 3），加上裝飾便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L' H% L; M) U
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貼士
- E2 E2 v7 E) p9 q公仔箱論壇有機番茄乾很貴，如已有風乾機可自製，買有機番茄切片，加少許蜜糖風乾 2日便可。
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