材料5.39.217.76- _/ [5 t* R# _7 s$ d! n
芽菜/紅甜椒/四季豆/西蘭花/菠蘿各 250克、冬菇/甘笋/西芹各 190克
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+ G1 K7 p ~' Z5 h8 C公仔箱論壇醃料
6 x( j7 Z c6 v* m2 B- K( N7 N1 Z公仔箱論壇豉油/麻油各 3湯匙、蔗糖 2湯匙、檸檬汁 1 1/2湯匙、紅洋葱碎 1湯匙、蒜肉 3粒（切茸）、薑茸 1茶匙、海鹽 1/2茶匙、仙人掌糖漿 1湯匙、黑胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb" m4 V( w% _3 D3 y7 e, E
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2 L8 C8 R" x+ D做法
- e- s3 a, x0 N: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬菇以凍水浸軟後切絲，甘笋亦切絲；紅甜椒、西芹及菠蘿分別切粒；四季豆直切成兩邊；西蘭花切細朵後，與芽菜拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ t* T/ L0 A# C+ ]: e- ~% `" B
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2.將醃料放入攪拌機攪成醬，加入菠蘿拌勻，放入風乾機以華氏 115度風乾 1小時。
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3.將（ 2）拌入（ 1），徹底拌勻後放入風乾機，用同樣華氏 115度風乾 1小時便成。
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風乾期間要不時拿出來拌勻，以免表面風乾成硬塊，裏面卻仍然出水。 5.39.217.76% l- a; @, t9 z3 ]* I9 ?
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發表於 2009-7-31 04:40 PM
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