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[西式食譜] 有機啤酒芝士菜湯


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% ]+ J! |7 s) b材料
! ]( D# D9 ?* J. T6 R6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜/甘笋/西芹各 1條(切粒)、蒜茸/芥末醬各 1茶匙、月桂葉 1片、牛油 4湯匙、麪粉 3湯匙、奶/雞湯各 1杯、加拿大有機啤酒 1支( 222毫升)、鹽 1/2茶匙、黑胡椒碎少許、車打芝士碎 125克、熟煙肉 2片(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb& C6 L) A, i! @2 d  Q

9 S2 b8 v4 V" }6 [8 {# _9 ?4 U做法
/ ~; j6 y8 M0 J* m( d& ^! Q- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開中火,將牛油放入煲煮溶,加蒜茸、大蒜、甘笋及西芹炒香,再下月桂葉炒約5分鐘至所有材料軟身。2.然後轉細火,加麪粉拌勻,再加奶、雞湯及有機啤酒拌勻煮5分鐘,間中要攪勻,然後加芥末醬、鹽、黑胡椒碎及芝士碎,不停拌勻至芝士完全溶掉後熄火。3.拿走月桂葉,將湯倒入餐碗,放上煙肉碎伴食即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E6 R% \* f) a: b5 V( K$ w

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啤酒和奶如從雪櫃拿出來,要放室溫一段時間,如果直接加入湯煮,會影響做出來的味道。
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