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[西式食譜] 咖啡啤酒燴牛尾

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  @, e6 \" b( N2 d( R% I5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
& z* ?- W: y7 L' i2 I5 _公仔箱論壇橄欖油 125毫升、牛尾 900克、鹽/胡椒粉各少許、洋葱 1個(切粒)、京葱 1條(切絲)、蒜頭 6粒(切片)、番茄醬 1小罐( 170克)、加拿大咖啡啤酒 2支( 682毫升)、牛肉濃湯 500毫升
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做法公仔箱論壇- j0 ?; w- M# h( Y# Q
1.將橄欖油倒入鍋內,開大火加熱,加牛尾、胡椒粉及鹽,見牛尾煎至金黃色後盛起放入碗內。% ?, {* }+ E  R2 M% s# o) X. v2 ^

' A- E  p7 x1 n% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.原鍋加洋葱炒至金黃色,加京葱絲及蒜片炒勻,再下番茄醬炒 3分鐘。
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0 X# k% ?* b; Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將牛尾回鍋,加啤酒及牛肉濃湯,煮至滾起後冚蓋轉細火燜 3小時至牛尾軟身即可。
' b% k: ]4 d+ w0 d+ q  q( H6 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) n* N2 L: x9 K2 \/ ?如買不到咖啡啤酒,可用黑啤代替。公仔箱論壇/ `1 l5 |# o4 ]
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