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! z6 G$ U9 D9 d. x. ~; R$ V5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb' d6 \3 t; `# y( `6 M
橄欖油 125毫升、牛尾 900克、鹽/胡椒粉各少許、洋葱 1個（切粒）、京葱 1條（切絲）、蒜頭 6粒（切片）、番茄醬 1小罐（ 170克）、加拿大咖啡啤酒 2支（ 682毫升）、牛肉濃湯 500毫升 tvb now,tvbnow,bttvb% R$ a8 M! P$ L5 ?. d3 M
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做法
x. [) u- t# O& G7 K. {. }tvb now,tvbnow,bttvb1.將橄欖油倒入鍋內，開大火加熱，加牛尾、胡椒粉及鹽，見牛尾煎至金黃色後盛起放入碗內。
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0 G# M! c1 ~2 C' h3 Utvb now,tvbnow,bttvb2.原鍋加洋葱炒至金黃色，加京葱絲及蒜片炒勻，再下番茄醬炒 3分鐘。
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; K( N& Z$ P3 J# |' P, ?* T5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛尾回鍋，加啤酒及牛肉濃湯，煮至滾起後冚蓋轉細火燜 3小時至牛尾軟身即可。 5.39.217.766 G i8 R7 ?3 u) C$ s: o
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貼士
' e; z/ I6 y; C如買不到咖啡啤酒，可用黑啤代替。5 H V2 w. E1 A* i3 M/ Q
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發表於 2009-7-30 01:42 PM
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發表於 2009-8-4 11:57 PM
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